Alcohol
En química denómase alcohol[1] (la pallabra alcohol remanez del árabe al-kukhūl الكحول = "l'espíritu". Esto débese a qu'antigüamente nomábase "espíritu" a los alcoholes. Por exemplu "espíritu de vino" al etanol, y "espíritu de maera" al metanol), a aquellos hidrocarburos saturaos, o alcanos que caltienen un grupu hidroxilo (-OH) en sustitución d'un átomu d'hidróxenu enllazáu de mena covalente.
| Alcohol | |
|---|---|
clase estructural de compuestos químicos (es)  y tipo de entidad química (es) | |
|
organic hydroxy compound (en) y organooxygen compound (en) | |
 | |
 |
- Esti artículu fala sobro'l tipu de compuestu químicu. Pa otros usos d'Alcohol ver alcohol (dixebra).
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios, o terciarios, en función del númberu d'átomos d'hidróxenu sustituyíos nel átomu de carbonu al que s'alcuentra enllazáu el grupu hidroxilo.
Nel llinguaxe popular úsase al dirixise o facer referencia a una Bebida alcohólica, que presenta etanol.
Nun se tienen referencies nidies, pero camiéntase que'l descubridor d'esti compuestu fuere l'alquimista Marco Vinicio Gómez G..
Exemplos editar
| Deriváu de | Alcoholes | ||
|---|---|---|---|
| Primarios | Secundarios | Terciarios | |
| metanu H4C |
metanol H3C-OH |
||
| etanu H3C-CH3 |
etanol H3C-CH2-OH |
||
| propanu H3C-CH2-CH3 |
propan-1-ol H3C-CH2-CH2-OH |
propan-2-ol H3C-CH(OH)-CH3 |
|
| propenu | prop-1-en-1-ol H3C-CH=CH-OH |
prop-1-en-2-ol H3C-C(OH)=CH2 |
|
| prop-2-en-1-ol H2C=CH-H2C-OH |
|||
| metilpropanu (H3C)2=CH-H3C |
metilpropan-1-ol (H3C)2=CH-H2C-OH |
metilpropan-2-ol (H3C)3C-OH | |
Otros exemplos editar
propanotriol, glicerol o glicerina:
Nomenclatura editar
- Común (non sistemática): anteponiendo la pallabra alcohol y sustituyendo el sufixu -anu del correspondiente alcanu per -ílicu. Asina por exemplu tendríemos alcohol metílicu, alcohol etílicu, alcohol propílicu, etc.
- IUPAC: sustiyendo el sufixu -anu por -ol nel nome del alcanu proxenitor, ya identificando la posición del átomu del carbonu al que s'alcuentra enllazau el grupu hidroxilo.
- Cuando la molécula alcohólica ye sustituyente, emplégase el prefixu hidroxi-
Referencies editar
- ↑ Esti términu apaez nel Diccionariu de l'Academia de la Llingua Asturiana. Ver: alcohol
