Resultaos de la busca

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  • Miniatura para Vinu
    El vinu ye una bebida que s'obtien de la uva per aciu de la formentación alcohólico del so mostu o zusmiu; el formientu produzse pola aición de lleldos…
    3 kB (332 pallabres) - 07:12 11 och 2023
  • Miniatura para Gastronomía
    La gastronomía ye la disciplina qu'estudia'l conxuntu d'artes de la mesa: cocina, repostería, maridaxe de comides y bebides, etc. El primer estudiu de…
    693 bytes (56 pallabres) - 15:59 6 xun 2022
  • Miniatura para Güevu (alimentu)
    Los güevos de les aves constitúin un alimentu habitual, bien ricu en proteínes y lípidos, de dixestión fácil, y son el componente principal de numberosos…
    1 kB (167 pallabres) - 09:29 24 abr 2024
  • Miniatura para Denominación d'orixe protexida
    Denominación d'orixe protexida (D.O.P) ye un tipu d'indicación xeográfica aplicada a un productu agrícola o d'alimentación cuya calidá y carauterístiques…
    1 kB (107 pallabres) - 13:19 3 feb 2023
  • Miniatura para Chorizu
    El chorizu ye l'embutíu típicu por escelencia. Ye una mena de salchicha curao (bien al aire, bien afumao) y que ta ellaborada a partir de (magar que non…
    1 kB (177 pallabres) - 12:13 6 mar 2023
  • Miniatura para Mostaza
    La mostaza fai referencia xeneralmente al condimento envasado con apariencia esterna pastosa y de sabor picante que s'ellabora de les granes de delles…
    5 kB (666 pallabres) - 16:36 6 xin 2023
  • Miniatura para Gastronomía d'Asturies
    La gastronomía d'Asturies ye'l conxuntu de tradiciones culinaries, ingredientes y recetes propies del Principáu d'Asturies. Magar ye ciertu que la cocina…
    15 kB (1607 pallabres) - 11:02 22 mar 2024
  • Miniatura para Cava
    El cava ye un vinu esplumiento ellaboráu pol métodu champagnoise fundamentalmente na rexón del altu Penedés catalán (95% de la producción española), sobre…
    2 kB (269 pallabres) - 08:45 29 set 2023
  • Miniatura para Sushi
    Sushi (鮨, 鮓, 寿司 o 壽司, ''Sushi''?) (鮨, 鮓, 寿司 o 壽司, ''Sushi''?) ye un platu d'orixe xaponés basáu n'arroz cocío adobáu con vinagre d'arroz, azucre, sal y…
    25 kB (3386 pallabres) - 15:07 25 mar 2024
  • Miniatura para Tarta
    Una tarta (galicismu de tarte), torta o pastel ye un tipu d'alimentu xeneralmente duce y que ye de cutiu cocíu al fornu y dempués rellenáu con capes de…
    6 kB (699 pallabres) - 07:51 19 mar 2024
  • Miniatura para Fégadu (gastronomía)
    El fégadu de mamíferos, aves de corrolada y pexes utilícense como comida en diverses gastronomíes de tol mundu. Los fégados de gochu, güe, corderu, tenral…
    4 kB (399 pallabres) - 16:11 2 ago 2023
  • Miniatura para Guía Michelin
    La guía Michelín ye'l nome xenéricu d'una serie de guíes turístiques publicaes añalmente pola editora francesa Michelin Éditions du Voyage y los sos filiales…
    5 kB (740 pallabres) - 07:19 27 mar 2023
  • Miniatura para Tempura
    El tempura (en xaponés てんぷら o 天羅, tenpura?) (la pronuncia xaponesa anguaño suel ser tenpúra) refierse al tuestu rápidu xaponés, sobro too de los mariscos…
    1 kB (162 pallabres) - 14:38 13 set 2023
  • Miniatura para Puré
    El puré (del francés purée ( pronunciación (?·i) significa purificáu o refináu) ye una téunica culinaria que consiste en machucar o esmagayar un alimentu…
    2 kB (185 pallabres) - 18:05 21 xin 2023
  • Miniatura para Rellenu (gastronomía)
    En gastronomía llámase rellenu a la sustancia o amiestu comestible usada pa enllenar un cuévanu n'otru alimentu. Rellénense munchos alimentos, incluyendo…
    6 kB (692 pallabres) - 15:48 3 abr 2024
  • Miniatura para Compangu
    El compangu ye l'acompañamientu cárnicu afumáu emplegáu na ellaboración de la fabada asturiana y los cocíos llebaniegu y montañés, consta xeneralmente…
    3 kB (355 pallabres) - 13:37 28 pay 2022
  • Miniatura para Vinagreta
    Vinagreta (del francés vinaigrette, diminutivu vinaigre, "vinagre") tratase d'un mueyu emulsionada que contién como ingrediente principal cualquier líquidu…
    5 kB (617 pallabres) - 15:52 19 mar 2024
  • Miniatura para Boloñesa
    La boloñesa o bolognesa ('ragù bolognese' [raˈɡu boloɲˈɲeːze]) ye un mueyu bien comúnmente usada p'acompañar pastes (una de les más comunes ye la tagliatelle…
    2 kB (254 pallabres) - 15:21 13 och 2022
  • Miniatura para Adobáu
    L'adobáu o adobu ye un mestu gastronómicu de delles sustancies, que se-y da a la carne, al pexe, p'ameyorar el tastu, pa caltenelo. Dalgunes d'estes sustancies…
    2 kB (214 pallabres) - 15:21 6 mar 2023
  • Miniatura para Pimientos rellenos
    Los pimientos rellenos son un platu presente so distintos nomes y formes en tradiciones culinaries de tol mundu. Los pimientos rellenos (bharvan mirch…
    4 kB (499 pallabres) - 06:20 20 ago 2023
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