Ácidu N-acetilglutámico
compuestu químicu
L' ácidu N-acetilglutámicu (tamién nomao N-acetilglutamatu) ye biosintetizao a partir d'ácidu glutámicu y acetil-CoA pola enzima N-acetilglutamatu sintasa, siendo l'Arxinina l'activador pa esta reacción.
La reacción reversa ye por mediu d'una hidrólisis del grupu acetilu, y ye catalizada por una hidrolasa específica.
L'N-acetilglutamatu activa la carbamoil fosfatu sintetasa nel ciclu de la urea.
