Diferencies ente revisiones de «Celulosa»
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Llinia 155:
A pesar de que ta formada por glucoses, los animales nun pueden utilizar la celulosa como fonte d'enerxía, <ref>{{Cita llibro |título=Bacteriología Xeneral: Principios Y Práctiques de Llaboratoriu |url=https://books.google.es/books?id=vwB0fgirgN0C&pg=PA206&dq=los animales+nun pueden+utilizar+la celulosa&hl=ye&sa=X&vei=0ahUKEwiTrO-6svTRAhVPHRQKHTOADYUQ6AEIKjAC#v=onepage&q=los%20animales%20non%20pueden%20utilizar%20la%20celulosa&f=false |fechaacceso=3 de febreru de 2017 |fecha=1 de xineru de 2005 |editorial=Editorial Universidá de Costa Rica |isbn=9789977679808}}</ref>yá que nun cunten cola [[celulasa]], la [[enzima]] necesaria pa romper los enllaces β-1,4-glucosídicos y pollo los animales nun pueden dixerila. Sicasí, ye importante incluyila na [[dieta]] humana ([[fibra dietética]]) porque al entemecese coles [[fieces]] facilita la dixestión y ayuda col [[estriñimientu]].
Nel aparatu dixestivu de los [[rumiante]]s (pre-estómagos), d'otros [[herbívoru|herbívoros]]
Hai microorganismos ([[bacteries]] y [[hongos]]) que viven llibres y tamién son capaces de hidrolizar la celulosa. Tienen una gran importancia ecolóxica, pos reciclen materiales celulósicos como papel, cartón y madera. D'ente ellos, ye de destacar l'hongu ''[[Trichoderma reesei]]'', capaz de producir cuatro tipo de celulasas: les 1,4-β-D-glucancelobiohirolasas CBH i y CBH II y les endo-1,4-β-D-glucanasa EG I y EG II. Por aciu técniques biotecnológicas prodúcense eses enzimes que pueden usase nel recicláu de papel, menguando'l costu económicu y la contaminación.<ref>{{Cita web |url=http://cordis.europa.eu/news/rcn/29448_ye.html |título=Comisión Europea : CORDIS : Noticies y Eventos : El xenoma d'un hongu abre nuevos caminos pa la siguiente xeneración de biocombustibles |fechaacceso=3 de febreru de 2017 |sitioweb=cordis.europa.eu}}</ref>
Llinia 162:
La celulosa ye la sustanza que más frecuentemente s'atopa na paré de les célules vexetales, y foi afayada en 1838.
La celulosa constitúi la materia primo del [[papel]] y de los texíos de fibres naturales. Tamién s'utiliza na fabricación de [[esplosivu|esplosivos]]
== Referencies ==
<references />
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