Diferencies ente revisiones de «Vitamina B6»

La '''vitamina B6''' o '''piridoxina''' ye una vitamina [[hidrosoluble]], esto implica que s'esanicia al traviés de la [[orina]], y haise de reponer diariamente cola dieta. Atopar nel xerme de [[trigu]], carne, güevos, pexe y [[verdura|verdures]]s, llegumes, nueces, alimentos ricos en [[granu integral|granos integrales]], al igual que nos panes y ceberes arriquecíes.

Los derivaos [[fosforilación|fosforilados]] del piridoxal y la piridoxina ([[Piridoxal fosfatu|fosfatu de piridoxal]] (PLP) y [[fosfatu de piridoxamina]] (PMP) respectivamente) desempeñen funciones de [[coenzima]]. Participen en munches reacciones [[enzima|enzimáticas]] del [[metabolismu]] de los [[aminoácidu|aminoácidos]] y la so función principal ye la tresferencia de grupos [[amino]]; por tanto, son coenzimas de les [[transaminasa|transaminases]]s, enzimes que catalizan la tresferencia de grupos amino ente aminoácidos; felicidaes coenzimas actúen como tresportadores envernaes de grupos amino.<ref>Lehninger, A. L., 1976. ''Cursu curtiu de Bioquímica''. Omega, Barcelona, 447 pp.</ref>