Diferencies ente revisiones de «Güisqui»

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=== ''Güisqui'' escocés ===
{{AP|Güisqui escocés}}
Los ''whiskies'' escoceses son, polo xeneral, destilados dos veces ya inclusive dalgunos hasta tres veces. Ye un ''güisqui'' destilado y añejado puramente en [[Escocia]] y ye la de más sonadía nel mundu. Tien De faese conforme a los estándares de la Orde del Güisqui Escocés de [[1990]] (del [[Reinu Xuníu]]) que clarifica l'acta homónima de [[1988]], y qu'ordena que'l beberaxu tien de ser procesáu nuna destilería escocesa con [[agua]] y cebada malteada con un grau de 94.8° d'alcohol por volume, tien d'avieyar en barriques de [[Quercus|carbayu]] qu'antes abelugaren bourbon con una capacidá non cimera a 700 llitros y por non menos de trestrés añoaños n'Escocia, y nun puede contener otres sustances añedíes que nun sían agua o [[carambelu]] como colorante nin pueden ser embotellados con menos de 40 graos d'alcohol por volume.
 
=== ''Whiskey'' irlandés ===<!-- Por favor, nun modificar: el ''whiskey'' irlandés escribir con esa "y". Gracies.-->
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Los irlandeses llamar ''whiskey'' con "y" (como los estaunidenses). Ye un ''güisqui'' ellaboráu a base de [[Hordeum vulgare|cebada]] y caracterízase pol so triple destilación,<ref>http://web.archive.org/web/http://www.encyclopedia.com/doc/1G1-12549581.html Differences between Scotch and Irish whiskey</ref> que lo fai nidiu y delicáu. El consumu del ''whiskey'' irlandés realízase mayoritariamente dientro del país de producción, esportando solamente un 25&nbsp;% de les esistencies, anque nestos últimos años aumentaron notablemente diches esportaciones.
 
El procedimientu d'ellaboración ye similar al de los ''whiskies'' escoceses: tres la selección de les ceberes, realízase l'amiestu propio de cada destilería, darréu llávense y remuéyense pa sometelos a la so guañada, procesu nel que se tresforma'l [[almidón]] de les ceberes n'azucres solubles. Darréu muélense los granos (sacante los que primeramente tengan que ser malteados) y, en realizando'l fervinchu o empastado, dar# en la fermentadura del líquidu llográu mientres aprosimao 72 hores. Llográu'l vinu, realícense tres destilaciones al cabu de les cualos sométese a avieyamientu en cubes de [[Quercus|carbayu]] (d'antiguo tuvieron de contener [[Xerez|vieno de Xerez]]); esti períodu tien de durar un mínimu de siete añoaños, esto ye, cuatro más que n'Escocia.
 
=== ''Güisqui'' canadiense ===
Llinia 48:
| títulu= Food and Drugs Act, Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870)
| fechaacceso= 16/04/08
|urlarchivo=http://web.archive.org/web/http://laws.justice.gc.ca/en/F-27/C.R.C.-c.870/236939.html#Section-B.02.020|fechaarchivo=29 de payares de 2015}}</ref> esti ''güisqui'' tien de ser producíu en [[Canadá]], y ta fabricáu con [[Zea mays|maíz]], [[Secale cereale|centenu]], y ye destilado n'alambiques que dexen un gran control del productu. Ye avieyáu en barriles de [[Quercus|carbayu]] en siendo esleíu n'agua p'amenorgar el grau alcohólicu, mientres trestrés añoaños a lo menos, anque de normal suelen superalos en demasía. Los términos ''Canadian Güisqui'', ''Canadian Rye Güisqui'' y ''Rye Güisqui'' son legalmente indistinguibles en Canadá y non denotan nenguna proporción particular de [[Secale cereale|centenu]] o otru granu usáu na producción.
 
=== ''Whiskey'' estaunidense ===