Diferencies ente revisiones de «Persicaria odorata»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Bot: Troquéu automáticu de testu (-atópase +alcuéntrase) |
m Bot: Nomes de países según el cartafueyu |
||
Llinia 17:
| synonyms = ''Polygonum odoratum''
}}
'''''Persicaria odorata''''', el '''coriandro de [[Vietnam]]''', ye una especie de [[yerba]] del xéneru Persicaria na familia [[Polygonaceae]]. Les sos fueyes son utilizaes na gastronomía nel sureste asiáticu. Dacuando ye denominada '''menta vietnamita''', '''cilantro vietnamita''', '''menta de [[Camboya]]''' y '''menta picante'''. El nome vietnamita ye ''rau răm'', ente que en [[Malasia]] y en [[Singapur]] se la llapada ''daun kesom'' o ''daun laksa'' (fueya laksa). En
Persicaria odorata nun s'atopa emparentada coles [[Mentha|mentes]], nin pertenez a la familia de les mentes [[Lamiaceae]] pero l'aspeutu xeneral y el so arume aseméyense.
Llinia 28:
En Singapur y en Malasia, la fueya arrallada ye un ingrediente esencial de ''[[laksa]]'', una sopa picante, al estremu qu'en malayu'l términu ''daun laksa'' significa "fueya laksa."
En [[Laos]] y ciertes zones de
En [[Australia]] realícense investigaciones pa investigar si ye posible llograr a partir d'esta planta un [[aceite esencial]] (aceite kesom).
| |||