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Llinia 83: * La [[bullabesa]] y otros [[guisu\|guisos]] de [[mariscu]] suelen contener calamar * Na [[Gastronomía de China\|cocina china]] y del sudeste asiáticu ye un ingrediente bien popular nuna gran variedá de salteados, platos d'arroz y de [[tallarines]]. Suelse consumir bien [[especia]]do. * En ~~México~~Méxicu emplegar nuna variedá de platillos, particularmente estensa nes mariñes del Pacíficu (emplégase menos nes mariñes del Atlánticu), combinándose frecuentemente con arroz o con productos de maíz. En mariñes del estáu de [[Oaxaca]], por casu, ellabórense [[tamal]]es de maíz en fueya d'árbol de [[banana\|plátanu]]. * En Perú consumir en variedá de platillos de la Gastronomía de la mariña peruana, siendo'l más popular el Chicharrón de Calamar, cortáu n'aros, arrebozado y fritu, acompañáu de Productos de la Sierra, como yuca y maíz. * El calamar enteru [[rustíu\|a la parrilla]] vender en puestos ambulantes en [[Tailandia]] y [[Xapón]].

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