Diferencies ente revisiones de «Garcibuey»

'''Garcibuey''' (''Garcibué'' en [[idioma lleonés|lleonés]]) ye un [[conceyu]] y localidállocalidá [[España|española]] de la [[provincia de Salamanca]], na comunidá autónoma de [[Castiella y Llión]]. Intégrase dientro de la contorna de la [[Sierra de Francia (contorna)|Sierra de Francia]]. Pertenez al [[partíu xudicial de Béxar]].<ref name=ref_duplicada_1>{{cita llibro |apellíu= Llorente Maldonado |nombre=Antonio |enlaceautor= Antonio Llorente |títulu= Les contornes históricu y actual de la provincia de Salamanca |url=http://books.google.es/books/about/Les contornes históricu y actual_de_l.html?id=wZQtAQAAIAAJ |idioma= español |añu= 1976 |editor= Centro d'Estudios Salmantinos |páxines= 157 |fechaacceso= 9 de payares de 2011 |cita= La Sierra de Francia Alta entiende, más o menos, los siguientes conceyos: Llinares, El Tornadizo, San Miguel de Valero, La Bastida, Cilleros de la Bastida, Cereceda, El Cabaco, Maíllo, Monsagro, El Banzáu, Nava de Francia y [[San Miguel de la Carbayeda|Arroyomuerto]]. A La Sierra de Francia Baxa pertenecen Valero, San Esteban de la Sierra, Santibáñez de la Sierra, Garcibuey, Les Cases del Conde, San Martín del Castañar, Villanueva del Conde, Monforte de la Sierra, Miranda del Castañar, Madroñal, Cepeda, Herguijuela de la Sierra, Sotoserrano, Pinedas, Molinucu, topándose Sequeros nuna posición entemedia (...) Dempués de tar delles vegaes en Monsagro, pueblu que nun conocía en 1974, tengo que rectificar, pos evidentemente, y dende tolos puntos de vista, Monsagro a pesar de topase na aguada suroeste de la Sierra de Francia, pertenez al Campu de Agadones, a la Sierra de Gata (páxina 128) Les Quilamas topar na aguada meridional de la Sierra Mayor, esto ye, de la Sierra de Tamames y Navarredonda, ente Llinares, San Miguel de Valero y La Bastida. Espeñar por mediu de los sos fragosos argañales el ríu Quilama (páxina 75) en Picu Cervero, términu de Escurial, y que la so sierra estrema a la de Francia, del Campu, esto ye, al sur de Picu Vercero ta la Sierra de Francia, al norte ta'l Campu, nesti casu La Huebra (páxina 95) Entiende La Calería los pueblos de La Requexada, Navarredonda, Escurial (Huebra) y Llinares (Sierra). En Requexada, Navarredonda y Escurial son charros, y vistíen de charru, en Llinares son yá serranos, y vistíen de serranu; nos trés primeros pueblos la so fala tien una pronunciación castellana; en Llinares, sicasí, pronunciación yá meridional, estremeña (páxina 75) A xulgar polo que se diz nel fueru, y n'otros documentos, la Sierra incluyiría non yá la Sierra de Francia puramente felicidá y tola depresión del alagón si non tamién tola Sierra de Tamames o Navarredonda o Escurial, esto ye, l'alliniación montascosa que va dende Llinares y San Miguel de Valero hasta'l puertu de lo suelto y la redoma de Tamames y que constitúi un ramal transveral de la mesma Sierra de Francia (páxina 51) como yá diximos antes, Llinares, a caballu ente La Sierra y El Campu, y ente La Huebra y Les Bardes pertenez realmente a La Calería, subcomarca especial, ensin dexar, por ello, de formar parte de La Sierra, de ser, viniendo del Campu de Salamanca, el primer pueblu que puede ser consideráu llingüística y etnológicamente serranu, o a lo menos non charru (páxina 96) Recordemos los dos microcomarcas de Les Batuecas y Les Quilamas, dambes en La Sierra, y concretamente en La Serranía de Francia (páxina 128)}}</ref>

La fundación de Garcibuey diose dientro del procesu de repoblación lleváu a cabu pol rei [[Alfonsu IX de Llión]] a entamos del sieglu XIII, cuando esti monarca creó'l conceyu de [[Miranda del Castañar]] en que'l so alfoz quedó integráu Garcibuey, dientro del [[Reinu de Llión]].<ref>Mínguez, José María (Coord.) (1997). Hestoria de Salamanca. II Edá Media. Salamanca: Centru d'Estudios Salmantinos. Pág. 324</ref> Cola creación de les actuales provincies en 1833, Garcibuey foi incluyíu na [[provincia de Salamanca]], dientro de la [[Rexón Lleonesa]].<ref>{{cita web |título= Real Decretu de 30 de payares de 1833 sobre la división civil de territoriu español na Península ya islesislles axacentes en 49 provincies |idioma= español |añu= 1833 |publicación= Gaceta de Madrid |url= http://es.wikisource.org/wiki/Real_Decretu_de_30_de_payares_de_1833 }}</ref>

La cereza de la Sierra de Francia producir en tola contorna, principalmente en Cepeda, Herguijuela y '''Garcibuey''', localidállocalidá na que yá Pascual Madoz 1806-1870 ([http://www.juntadeandalucia.es/cultura/bibliotecavirtualandalucia/catalogo_imagenes/grupu.cmd?ocultarCabecera=S&posicion=309&path=10514&forma=&config_zoom=S&presentacion=pagina Madoz] diicionario xeográficu d'España páxina 309) señalaba la importancia de la producción de guindes bien bones de les llamaes garrafales.

Andrés Alredor del añu 1960 empezó la so actividá esta empresa, allugada na localidállocalidá salmantina de Garcibuey. San Andrés ye una cooperativa de productores. Como ésta, hai otres tantes na zona del Valle del Algón, que dirixen la so producción a mercaos locales y rexonales. San Andrés tien una producción de 40.000 a 50.000 quilos d'aceite. El so sistema d'ellaboración parte d'un procesu cien per cien natural y utiliza una prensa antigua. Ente les sos instalaciones destaca una batedora, una prensa y la almazara. Los olivos son milenarios y les variedaes que trata son manzanilla y cornicabra.