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== Emplegos ==
[[Archivu:YellowCorn.jpg|right|thumbnail]]
El maíz tiengástase principalmentemayormente unde usu alimentariucaltenencia, tantu pal consumuespendiu humanu como pal animal.
En munchos países, principalmentemayormente d'[[Iberoamérica]], el maíz yenun unpué componentefaltar esencial de lana dieta de los sos habitantesñatibles.
Suel consumisegastase oseya bien en forma dela granosgüeva enterosentera (separaossepará o na panoya), o bienfecha reducíofarina a fariña preparadaamañá en formapapielles de papielles(fariñes) o deen tortestortos cocíescocíos. Tamién entra na composicióncomponeúra de delles preparaciones industrialesmercaúres, como losla cerealescebera pa almorzar o les ''palomites'' (''popcorn'').
L'aceite de maíz, ye un de los más baratos y úsasegástase pa frirfreir alimentoscortezu.
Polo que toca al cebu, pue escorgullase la planta entera, fresca o ensilá pa cebar vaques, pites y gochos mayormente.
Polo que respecta a l'alimentación animal, pue aprovechase la planta entera, fresca o ensilada pal consumu de bovinos, aves y gochos principalmente.
L'usuEl gastu industrial nunnu seacaba reduz a la industriana alimentariacaltenencia, yá quegástase tamién s'emplegapa na producción defacer cola pa la industria testild'alfayatería, como edulcoranteadulcíu, como espesanteengordaúra o na industria farmacéuticamelecines. Asina, el maíz entra na composición de numberososd'abondos productos como deterxentes, pintures, cosméticos, antibióticos o dentífricos.
ADel partirmaíz del maízsácase tamién s'obtien un [[alcohol]], que mezcláuentremecíu con [[bencina]] pue emplegasegastase comode carburante. Delles esperiencies industriales busquen facer del maíz una alternativa al petroleu.
A nivel mundial, dos tercios del maíz son usaos pa l'alimentación animal y alredor d' un 27 % pa l'alimentación humana.
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