Diferencies ente revisiones de «Avieyamientu humanu»

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Llinia 96:
==== Glicación ====
{{AP|Glicación}}
Dellos azucres esenciales pal nuesu metabolismu, como la [[glucosa]], considerábense biológicamente inofensivos hasta los años 1970. Sicasí, estos azucres pueden reaccionar colos [[aminoácidu|aminoácidos]] de les proteínes del nuesu organismu (pero tamién colos ácidos nucleicos y los lípidos), nuna reacción química relativamente lenta denominadadenomada [[glicación]].
 
Esti procesu conduz a l'acumuladura de productos de la glicación avanzada, '''PGA'''. Estos productos xenerar por aciu l'establecimientu de conexones anormales ente molécules diverses qu'alterien la so estructura y alteria gravemente la so función. La glicación (tamién denominadadenomada [[reacción de Maillard]]) estudiar en primer llugar nos alimentos, pa esplicar l'efectu producíu pol cocináu y l'almacenamientu enllargáu, onde apaecen los PGA, dando un aspeutu "caramelizado".
 
Por tanto, a midida que aumenta la edá d'una persona, los procesos fisiolóxicos normales del organismu van provocar una acumuladura de les mancadures debíes a la oxidación producida polos radicales llibres y van a "caramelizarse" por efectu de la glicación. Esti fenómenu sinérgico conocer col nome de [[glicoxidación]], que ta implicáu en numberoses condiciones patolóxiques asociaes col avieyamientu y/o la [[diabetes]], como les [[tabayón]]s, el [[enfermedá d'Alzheimer|alzheimer]], la [[aterosclerosis]], les nefropatías o les alteraciones vasculares perifériques, ente otres.<ref name="Birren">{{cita llibru | autor = Birren ''et al.''| títulu = Birren Encyclopedia of Gerontology V1 | añu = 1996| publicación = Academic Press | id = ISBN 0-12-226861-X}}</ref>
Llinia 104:
==== Senescencia celular: los telómeros ====
{{AP|Senescencia celular}}
A diferencia de les célules canceroses, que se multipliquen indefinidamente, les célules somátiques normales en cultivu tienen una capacidá proliferativa llindada: por casu los [[fibroblastu|fibroblastos]] humanos fetales pueden estremase unes 60 vegaes, dempués entren nuna fase del [[ciclu celular]] denominadadenomada G0 (intervalu 0 o quiescencia), de la que nun van salir más. Si toma'l mesmu tipu celular d'un individuu de 40 años, van estremase unes 40 vegaes, ente que si tomar d'un individuu de 80 años, namái se van estremar unes 30 vegaes. Esiste por tantu una relación ente la edá d'un individuu y la capacidá d'estremase de les sos célules. Esti fenómenu de senescencia replicativa celular identificar nos años 1960 y denominar "llende de Hayflick" en relación al so descubridor.<ref>{{Obra citada |
title = The serial cultivation of human diploid cell strains
| url = http://www.cogforlife.org/Hayflick1961ExpCell.pdf