Diferencies ente revisiones de «Glucólisis»

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La '''glucólisis''' o '''glicólisis''' (del griegu ''glycos'', azucre y ''lysis'', rotura), ye la [[Ruta metabólica|vía metabólica]] encargada de d'[[oxidación|aferruñar]] la [[glucosa]] cola cuenta de llograr [[enerxía]] pa la [[célula]]. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutives que converten a la glucosa en dos [[molécula|molécules]] de [[piruvato]], que ye capaz de siguir otres víes metabóliques y asina siguir apurriendo enerxía al organismu.<ref name="len14">{{cita llibru |autor=David Nelson & Michael Cox |capítulu= Glycolysis, Gluconeogenesis and the Pentose Phosphate Pathway |títulu= Lehningher's Principles of Biochemistry |editorial= W.H.Freeman |añu=2004 |id=0716743396}}</ref>
 
El tipu de glucólisis más común y más conocida ye la '''vía de Embden-Meyerhof''', esplicada primeramente por [[Gustav Embden]] y [[Otto Fritz Meyerhof]]. El términu puede incluyir víes alternatives, como la [[ruta de Entner-Doudoroff]]. Sicasí, glucólisis usar con frecuencia como sinónimu de la vía de Embden-Meyerhof. Se continua col ciclu de Krebs. Ye la vía inicial del [[catabolismo]] (degradación) de [[glúcido|carbohidratos]].
Llinia 20:
[[Archivu:Glycolysis-es.svg|thumb|Esquema completu de la glucólisis]]
 
Mientres la glucólisis llógrase un rendimientu netu de dos molécules de d'[[Adenosín trifosfato|ATP]] ; el ATP puede ser usáu como fonte d'enerxía pa realizar trabayu metabólicu, ente que'l NADH puede tener distintos destinos. Puede usase como fonte de [[poder reductor]] en reacciones [[anabolismo|anabólicas]]; si hai osíxenu, puede aferruñase na [[cadena respiratoria]], llográndose 5 ATP (2.5 por cada NADH); si nun hai [[dioxígeno]], usar p'amenorgar el piruvato a lactato ([[fermentadura láctica]]), o a CO<sub>2</sub> y [[etanol]] ([[fermentadura alcohólica]]), ensin llogru adicional d'enerxía.
 
La glucólisis ye la forma más rápida de consiguir enerxía pa una célula y, nel metabolismu de carbohidratos, xeneralmente ye la primer vía a la cual recúrrese. Atópase estructurada en 10 reacciones enzimáticas que dexen el tresformamientu d'una molécula de glucosa a dos molécules de piruvato por aciu un [[Catabolismo|procesu catabólico]].
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Estos intermediarios nun pueden cruciar la membrana mitocondrial, y poro, utilicen sistemes d'intercambiu con otros compuestos llamaos '''danzaderes''' (n'inglés, '''shuttles'''). Los más conocíos son la [[danzadera malato-aspartato]] y la [[danzadera glicerol-3-fosfatu]]. Los intermediarios llogren apurrir los sos equivalentes<ref>Nun s'usen los intermediarios xeneraos, sinón que per mediu de les danzaderes vuelven crease dientro de la mitocondria. Por esto llámase-yos los sos equivalentes. Pa una visión química, visitar [[equivalentes]]</ref> al interior de la membrana mitocondrial, y que depués van pasar pola [[cadena de tresporte d'electrones]], que los usará pa sintetizar [[Adenosín trifosfato|ATP]].
 
D'esta manera, puede llograse hasta 30 [[mol]]es de d'[[Adenosín trifosfato|ATP]] a partir de 1&nbsp;mol de glucosa como ganancia neta.
 
Sicasí, cuando les célules nun tener mitocondrias (ej: [[eritrocito]]) o cuando rican de grandes cantidaes de d'[[Adenosín trifosfato|ATP]] (ej.: el músculu al exercitase), el piruvato sufre fermentadura que dexa llograr 2 moles de d'[[Adenosín trifosfato|ATP]] por cada mol de glucosa, polo qu'esta vía ye pocu eficiente al respective de la fase aeróbica de la glucólisis.
 
El tipu de fermentadura varia respectu al tipu d'organismos: en lleldos, produzse [[fermentadura alcohólica]], produciendo [[etanol]] y [[Dióxidu de carbonu|CO<sub>2</sub>]] como productos finales, ente que en músculu, eritrocitos y dellos microorganismos produzse [[fermentadura láctica]], que da como resultáu [[acedu láctico]] o lactato.
Llinia 175:
Los pasos 6 y 7 de la glucólisis amuésennos un casu d'acoplamientu de reacciones, onde una reacción energéticamente desfavorable (pasu 6) ye siguida por una reacción bien favorable energéticamente (pasu 7) qu'induz la primer reacción. N'otres palabres, como la célula caltener n'equilibriu, el descensu nes reserves de 1,3-bisfosfoglicerato emburria a la enzima GAP deshidrogenasa a aumentar les sos reserves. La cuantificación de la enerxía llibre pal acople de dambes reacciones ye d'alredor de -12 kJ/mol.
 
Esta manera de llograr ATP ensin la necesidá de d'[[Osíxenu|O<sub>2</sub>]] denominar ''fosforilación a nivel de sustrato''.
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