Diferencies ente revisiones de «Celulosa»
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Llinia 153:
La celulosa ye un polisacárido estructural nes [[planta|plantes]], yá que forma parte de los texíos de sosten. <ref>{{cita llibru|apellíos=Geissman |nome=T. A. |título=Principio de química orgánica |url=https://books.google.es/books?id=msYg6IgMFU8C&pg=PA563&dq=La celulosa+ye+un+polisac%C3%A1rido+estructural+en+les plantes&hl=ye&sa=X&vei=0ahUKEwil3-6AsvTRAhXH0xQKHcaEBpQQ6AEIHDAA#v=onepage&q=La%20celulosa%20ye%20un%20polisac%C3%A1rido%20estructural%20en%20les%20plantes&f=false |fechaacceso=3 de febreru de 2017 |fecha=1 de xineru de 1973 |editorial=Reverte |isbn=9788429171808}}</ref>La [[Paré celular|paré]] d'una célula vexetal moza contién aprosimao un 40 % de celulosa; la [[madera]] un 50 %, ente que l'exemplu más puru de celulosa ye'l [[Gossypium|algodón]], con un porcentaxe mayor al 90 %.<ref>{{cita llibru|apellíos=Giannini |nombre=Cristina |títulu=Diccionariu de restauración y diagnósticu |url=https://books.google.es/books?id=N6ro8FkEqtIC&pg=PA24&dq=algod%C3%B3n+celulosa++90+%25&hl=ye&sa=X&vei=0ahUKEwjBkPWUu_TRAhXH0xoKHfq0CSIQ6AEIGjAA#v=onepage&q=algod%C3%B3n%20celulosa%20%2090%20%25&f=false |fechaacceso=3 de febreru de 2017 |fecha=15 de marzu de 2008 |editorial=Editorial NEREA |isbn=9788496431010|apellíos2=Roani |nome2=Roberta}}</ref>
A pesar de que ta formada por glucoses, los animales nun pueden utilizar la celulosa como fonte d'enerxía, <ref>{{cita llibru |título=Bacteriología Xeneral: Principios Y
Nel aparatu dixestivu de los [[rumiante]]s (pre-estómagos), d'otros [[herbívoru|herbívoros]] y de [[termita|termites]], esisten [[microorganismu|microorganismos]], munchos [[metanógeno]]s, que sí tienen la celulasa y llogren romper l'enllaz β-1,4-glucosídico <ref>{{cita llibru|apellíos=Dickerson |nome=Richard Y. |título=Principio de química |url=https://books.google.es/books?id=vVt6frGy9mgC&pg=PA859&dq=rumiantes+celulosa+romper+enllaz&hl=ye&sa=X&vei=0ahUKEwjfx9y2tPTRAhUEVRQKHcCMC70Q6AEIHTAA#v=onepage&q=rumiantes%20celulosa%20romper%20enllaz&f=false |fechaacceso=3 de febreru de 2017 |fecha=1 de xineru de 1993 |editorial=Reverte |isbn=9788429171754}}</ref>y cuando esti polisacárido ye hidrolizado queden disponibles les molécules de glucoses como fonte d'enerxía.
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