Diferencies ente revisiones de «Salchicha»
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Les '''salchiches''' son [[embutíu|embutíos]] a base de [[carne picao]]. Pa la ellaboración suélense aprovechar les partes del animal, como la [[grasa]], les [[corada|corades]] o la [[sangre (gastronomía)|sangre]]. Esta carne introduzse xustamente nuna envoltura que ye tradicionalmente la piel del [[intestín]] del animal.
Los [[perru caliente|perros calientes]] o perrinos calientes (del inglés ''hot dog''), tamién llamaos '''jochos''' en Méxicu, '''dogos''' nel norte de [[Méxicu]], '''panchos'''
== Tipos de salchiches ==
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