Diferencies ente revisiones de «Gastronomía»
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La '''gastronomía''' ye la disciplina qu'estudia'l conxuntu d'artes de la mesa: [[cocina]], [[repostería]], [[maridaxe]] de comides y bebides, etc.
El primer estudiu de gastronomía probatiblemente seya ''Fisioloxía del gustu'' de [[Jean Anthelme Brillat-Savarin]] de finales del [[sieglu XIX]]. Diferenciábase de los tradicionales [[recetarios]], consistentes nuna
== Gastronomíes del mundu ==
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