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Llinia 1: [[Image:Boroña-Pola_Lena.JPG\|300px\|thumb\|Boroña artesanal asturiana.]] La '''boroña''' o '''borona''' ~~(del [[gaélicu]] ''bor na'' '[[pan]]', y, por estensión '[[maíz]]')~~ ye un pan fechu con [[farina de maíz]], ta estendíu per tol [[Tierra\|planeta]] principalmente nes zones onde'l cultivu del [[trigu]] nun ta masificáu. Ye un alimentu básicu en zones rurales nun desarrollaes. Nel casu particular d'[[Asturies]] solía cocinase al fornu envueltu en fueyes de [[berza\|berces]] y a menudu tien en so interior embutíos, nesti casu llámase ''Bollu preñao''.

Diferencies ente revisiones de «Boroña»