Revisión a fecha de 15:57 4 pay 2018 editar BandiBot (alderique \| contribuciones) Bots 130 520 ediciones m Bot: Troquéu automáticu de testu (- pequenu + pequeñu ) ← Edición más antigua		Revisión a fecha de 20:01 5 pay 2018 editar desfacer BandiBot (alderique \| contribuciones) Bots 130 520 ediciones m Bot: Troquéu automáticu de testu (-euskera +eusquera) Edición más nueva →
Llinia 153: La gran mayoría de los [[anís (llicor)\|llicores d'anís]] tienen como base etílica un alcohol puro y insípido. Pero antes de la invención del alambique de columnes, que dexa destilar a 96 graos, el restu enagua, eso nun yera posible. Más que d'un llicor d'anís, tratar d'un aguardiente de vinu anisado. Ente esi productores d'aguardiente de vinu anisado destacaron los pueblecitos serranos de [[Ojén]], [[Rute]] y [[Cazalla]].<ref name="aniberico"/> Por esi motivu suélense incluyir esos productos ente los aguardientes. El «[[Pacharán]]» (''patxaran'' en [[~~euskera~~eusquera]]) ye un llicor, que'l so conteníu alcohólico ta entendíu ente 25 y 30% del volume, llográu pola maceración d'[[prunu\|endrinas]], n'aguardiente anisado, característicu de les rexones de [[Navarra]] y [[Aragón]]. El Pacharán yá yera bien conocíu y bebíu en Navarra dende la Edá Media. Tamién suel consistir nun aguardiente anisado la bébora conocida como [[raki]], mesma de [[Turquía]], lo mesmo qu'otros productos de países cercanos a Turquía como'l [[ouzo]] de [[Grecia]], el [[sambuca]] d'[[Italia]] y del Norte d'África col mesmu raigañu etimolóxica: ''raquía'', ''raque'', ''raquija''.

Diferencies ente revisiones de «Aguardiente»