Diferencies ente revisiones de «Louis Pasteur»
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Llinia 10:
Louis Pasteur nació'l 27 d'avientu de 1822 en [[Dôle]], llocalidá del [[Franco El Condao]] onde trescurrió la so infancia. Yera fíu d'un curtidor y de mozu nun foi un estudiante prometedor en ciencies naturales; ello ye que si demostraba dalguna actitú especial, yera na área artística de la pintura. La so primer ambición foi la de ser profesor d'arte. En 1842, en siendo maestru na [[Escuela Real de Besanzón]], llogró'l so títulu de bachilleratu, con calificación mediocre» en química. El so padre mandar a la [[Escuela Normal Superior de París]], pero ellí nun duró enforma tiempu, yá que tornó a la so tierra natal. Pero al añu siguiente retornó a París. En pasando pola École Normale Supérieure, convertir en profesor de Física nel Licéu de Dijon, anque'l so verdaderu interés yera yá la química.
Ente los años 1847 y 1853 foi profesor de química en [[Dijon]] y depués en [[Estrasburgu]], onde conoció a [[Marie Laurent]], la fía del rector de la Universidá, con quien contraxo matrimoniu en 1849. El matrimoniu tuvo cinco fíos, pero solo sobrevivieron hasta la vida adulta dos d'ellos: Jean-Baptiste y Marie-Luise.<ref>{{obra citada |títulu=Louis Pasteur |apellíos=Debré |nome=Patrice |enlaceautor= |coautor=|año=2000
== Contribuciones científiques ==
=== Isomería óptica ===
[[Archivu:Louis Pasteur en 1857.jpg|thumb|right|L. Pasteur, 1857.]]
En 1848 Pasteur resolvió'l misteriu del [[acedu tartárico]] (C4H6O6).<ref name=Gal>Joseph Gal: ''Louis Pasteur, Language, and Molecular Chirality. I. Background and Dissymmetry'', Chirality ''23'' ('''2011''') 1−16.</ref> Esta sustanza paecía esistir en dos formes d'idéntica composición química pero con propiedaes distintes, dependiendo del so orixe: l'ácidu tartárico proveniente de seres vivos (por casu, el qu'esiste nel vinu) yera capaz de [[Polarización electromagnética|polarizar la lluz]],
Pasteur esaminó al [[microscopiu]] cristales diminutos de sales formaos a partir d'acedu tartárico sintetizáu nel llaboratoriu, y reparó daqué bien interesáu: había cristales de dos tipos distintos, dambos casi esactamente iguales pero con simetría especular, como les nueses manos. La composición yera la mesma, pero la forma na que los átomos acomuñábense podía tomar dos formes distintos y simétriques, mientres una forma polarizaba la lluz a la derecha, la otra la polarizaba a la izquierda.
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