Diferencies ente revisiones de «Phaseolus vulgaris»

*N'[[Ecuador]] conózse-y como '''frejol''' o '''poroto''', y la so preparación más común ye cocelo hasta qu'empieza a desfacer de la so forma (los granos entemécense y formen un guisu), lo que se-y llama menestra (puede ser tamién de llenteya, alberja, etc.). Ye bien común sirvila con arroz y carne de res, gochu o pexe.

*En [[Gastronomía d'España|España]] peracábense les llegumes seques n'ensame de guisos y [[cocíu|cocíos]], dacuando en forma de [[ensalada]]: [[ensalada de xudíes]]. Dalgunos de los platos pueden ser tales como'l [[cocíu montañés]], la [[fabada]], el potaxe de [[Faba de Saldaña|fabes de Saldaña]] o en  el [[caldu gallego]]. Tamién se preparar con arroz, nel platu llamáu «[[Moros y cristianos (gastronomía)|moros y cristianos]]» o «matrimoniu». Famosu ye'l ''[[arròs amb fesols i naps]]'' (platu típicu de [[Valencia]]), que ye un ricu guisu fechu de [[fabes blanques]] (a les que los valencianos llamen ''fesols''), [[pataca]] y [[nabu]]. Tamién ye orixinariu de Cataluña les "[[Ensugues amb botifarra]]", (fabes blanques con butifarra), platu típicu d'esta comunidá. En [[Ávila]] ye platu típicu les xudíes con chorizu y les d'[[Xudíes d'El Barcu d'Ávila|El Barcu d'Ávila]]. Tamién son bien conocíos los [[Judión de la Granxa|judiones de La Granxa]] ([[Segovia]]).

*En [[Brasil]] la [[Feijoada]] ye consideráu'l platu nacional, tamién ta bien espublizáu en [[Portugal]]. Preparar con frijoles y carnes de gochu, y suel acompañase d'arroz, mandioca frita y naranxes. Otros platillos típicos son acarajé, feijão tropeiro, tutu de feijão, etc.