Diferencies ente revisiones de «Güisqui»

Contenido eliminado Contenido añadido
m correiciones
m Iguo testu: -"períodu" +"periodu"
Llinia 40:
Los irlandeses llamar ''whiskey'' con "y" (como los estauxunidenses). Ye un ''güisqui'' ellaboráu a base de [[Hordeum vulgare|cebada]] y caracterízase pol so triple destilación,<ref>http://web.archive.org/web/http://www.encyclopedia.com/doc/1G1-12549581.html Differences between Scotch and Irish whiskey</ref> que lo fai nidiu y delicáu. El consumu del ''whiskey'' irlandés realízase mayoritariamente dientro del país de producción, esportando solamente un 25&nbsp;% de les esistencies, anque nestos últimos años aumentaron notablemente diches esportaciones.
 
El procedimientu d'ellaboración ye similar al de los ''whiskies'' escoceses: tres la seleición de les ceberes, realízase l'amiestu propio de cada destilería, darréu llávense y remuéyense pa sometelos a la so guañada, procesu nel que se tresforma'l [[almidón]] de les ceberes n'azucres solubles. Darréu muélense los granos (sacante los que primeramente tengan que ser malteados) y, en realizando'l fervinchu o empastado, dar# en la fermentadura del líquidu llográu mientres aprosimao 72 hores. Llográu'l vinu, realícense tres destilaciones al cabu de les cualos sométese a avieyamientu en cubes de [[Quercus|carbayu]] (d'antiguo tuvieron de contener [[Xerez|vieno de Xerez]]); esti períoduperiodu tien de durar un mínimu de siete años, esto ye, cuatro más que n'Escocia.
 
=== ''Güisqui'' canadiense ===