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Llinia 50: Los recímanos de fruta collechar dende'l suelu, con escaleres curties, hasta que les palmeres tienen de 10 a 15 años y, d'ende d'equí p'arriba, con escaleres o plataformes xuntaes permanentemente a los tueros. Colléchase una ~~pequena~~pequeña cantidá de dátiles na etapa "[[Khalal]]" (maduror parcial) que son mariellos o colloraos (dependiendo del cultivar), pero hai munchu consumidores quien los consideren astringentes (alto conteníu de taninos). La mayoría de los dátiles collechar nes etapes de maduror completu "[[Rutab]]" y "[[Tamar]]", nes que tienen mayores conteníos d'azucres, un menor mugor, un menor conteníu de taninos y son más blandes que na etapa "Khalal". == Multiplicación de la palmera de dátiles ==

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