Diferencies ente revisiones de «Avieyamientu humanu»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Bot: Troquéu automáticu de testu (- modelo + modelu ) |
m Preferencies llingüístiques |
||
Llinia 89:
* la fracción plasmática llibre de fierro de la proteína [[transferrina]].
Amás esisten compuestos d'orixe alimentario con capacidá antiosidante que tamién intervienen na neutralización de los ERO:
* el α-tocoferol ([[vitamina Y]]), liposoluble, con capacidá de
* los [[carotenoide]]s (como'l β-caroteno) y los [[polifenol]]es (como'l [[acedu cafeico]] y la [[quercetina]]);
* el ascorbato ([[vitamina C]]), hidrosoluble, capaz de refaer los demás antiosidantes, como'l glutatión o'l α-tocoferol.
| |||