Diferencies ente revisiones de «Coñá»
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Llinia 7:
La rexón de Cognac (que ye téunicamente una ''[[Comuña francesa|commune]]'' francesa nel ''[[Departamentos de Francia|département]]'' de Charente) ta estremada en seyes estayes de cultivu, tamién denominaes ''crus'' (en singular cru), que cubren por completu'l departamentu de Charente-Maritime, una gran parte del territoriu de Charente y unes cuantes zones de Deux-Sèvres y de la Dordogne. Los seis ''crus'' siguen ciertes denominaciones n'orde descendente na apreciación, según la zona de producción que-y da'l so nome: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois y Bois Ordinaires. Una coñá ellaborada pol primeru y segundu d'estos crus (con polo menos un 50% de la Grande Champagne) suel denominase "fine champagne" (El términu ''[[Xampán|champagne]]'' provien etimolóxicamente d'un arcaísmu dáu al suelu caliar, característica de dambes estayes).
Los aguardientes ellaboraos nestes estayes de Cognac tienen de cumplir unes
* Tien de producise dafechu na rexón francesa autorizada pa la producción del Coñá (El departamentu de Charente-Maritime, gran parte del departamentu de Charente y delles estayes designaes de los departamentos de Deux-Sèvres y Dordogne) con un vinu procedente de delles variedaes d'uva.
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