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Llinia 1: [[Archivu:Jean-François Millet (II) 005.jpg\|thumb\|200px\|''Muyer nel fornu'', de [[Jean-François Millet]] (1854).]] [[Archivu:Lehmbackofen.jpg\|thumb\|200px\|Un fornu de folla]] [[Archivu:HornoRomanoAltoImperial AbiaDeLasTorres 001.jpg\|thumb\|200px\|Un fornu romanu de [[Abia de ~~les~~las Torres]] (Palencia, Castiella y Lleón), pa la ellaboración de [[cerámica]] y de materiales de construcción.]] Un '''fornu''' (del [[idioma llatín\|llatín]] «furnum»)<ref>{{cita llibru\|apellíos1=Lajo Pérez\|nome1=Rosina\|títulu=Léxicu d'arte \|fecha=1990 \|editorial=Akal \|ubicación=Madrid\|isbn=978-84-460-0924-5\|páxina=103\|fechaacceso=23 de mayu de 2015}}</ref> ye un dispositivu que xenera calor y que lo caltién dientro d'un compartimiento zarráu. Utilízase tantu na cocina pa preparar, calecer o ensugar alimentos, como na industria. La [[enerxía calorífica]] utilizada p'alimentar un fornu puede llograse directamente, por [[combustión]] (lleña, gas o otru [[combustible]]), [[radiación]] (lluz solar), o indirectamente, per mediu d'eletricidá ([[fornu eléctricu]]).

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