Diferencies ente revisiones de «Tensión superficial»

En [[física]], denominar '''tensión superficial''' d'un líquidu a la cantidá de [[enerxía]] necesaria p'aumentar la so superficie por unidá d'área.<ref>[http://zeth.ciencias.uchile.cl/~amartinez/2006/seminariu/2.pdf Martínez O., Alejandro y Ricardo Ortega P.]</ref> Esta definición implica que'l líquidu presenta una resistencia al aumentar la so superficie d'efeutu dexa a dalgunos [[Insecta|inseutos]], como'l zapateru (''[[Gerris lacustris]]''), poder movese pola superficie de l'agua ensin fundise. La tensión superficial (una manifestación de les fuercesfuercies intermoleculares nos líquidos), al pie de les fuercesfuercies que se dan ente los líquidos y les superficies sólides qu'entren en contautu con ellos, da llugar a la [[capilaridad]]. Como efeutu tien la elevación o depresión de la superficie d'un líquidu na zona de contautu con un liquido.

Otra posible definición de tensión superficial: ye la fuerzafuercia qu'actúa tangencialmente por unidá de llargor nel cantu d'una superficie llibre d'un líquidu n'equilibriu y que tiende a contraer dicha superficie. Les fuercesfuercies cohesives ente les molécules d'un líquidu son les responsables del fenómenu conocíu como tensión superficial.

[[Archivu:WassermoleküleInTröpfchen.svg|thumb|269px|Diagrama de fuercesfuercies ente dos molécules d'un líquidu.]]

La tensión superficial deber a que les [[fuerzafuercia|fuercesfuercies]] qu'afecten a cada [[molécula]] son distintes nel interior del líquidu y na superficie. Asina, nel senu d'un líquidu cada molécula ta sometida a fuercesfuercies d'atracción qu'en promediu s'anulen. Esto dexa que la molécula tenga una [[enerxía]] bastante baxa. Sicasí, na superficie hai una fuerzafuercia neto escontra l'interior del líquidu. Rigorosamente, si nel esterior del líquidu tiense un [[gas]], va esistir una mínima fuerzafuercia curioso escontra l'esterior, anque na realidá esta fuerzafuercia ye despreciable por cuenta de la gran diferencia de [[densidá]]es ente'l líquidu y gas.

* <math>\scriptstyle\gamma</math> depende de la naturaleza de los dos fases puestes en contautu que, polo xeneral, va ser un líquidu y un sólidu. Asina, la tensión superficial va ser igual por casu p'agua en contautu col so vapor, agua en contautu con un gas inerte o agua en contautu con un sólidu, al cual va poder moyar o non (vease [[capilaridad]]) por cuenta de les diferencies ente les fuercesfuercies cohesives (dientro del líquidu) y les adesives (líquidu-superficie).

* <math>\scriptstyle\gamma</math> puede interpretase como una fuerzafuercia por unidá de llargor (midir en N·m⁻¹). Esto puede ilustrase considerando un sistema bifásicu confináu por un pistón móvilsobremanera dos líquidos con distinta tensión superficial, como podría ser el [[agua]] y el [[hexano]]. Nesti casu'l líquidu con mayor tensión superficial (agua) va tender a menguar la so superficie a cuenta de aumentar la del hexano, de menor tensión superficial, lo cual traduzse nuna fuerzafuercia neto que mueve'l pistón dende'l hexano escontra l'agua.

* El valor de <math>\scriptstyle\gamma</math> depende de la magnitú de les fuercesfuercies intermoleculares nel senu del líquidu. D'esta forma, cuanto mayor sían les fuercesfuercies de cohesión del líquidu, mayor va ser la so tensión superficial. Podemos ilustrar esti exemplu considerando trés líquidos: [[hexano]], [[agua]] y [[mercuriu (elementu)|mercuriu]]. Nel casu del hexano, les fuercesfuercies intermoleculares son de tipu [[fuercesfuercies de Van der Waals]]. L'agua, amás de la de Van der Waals tien interacciones de ponte d'hidróxenu, de mayor intensidá, y el mercuriu ta sometíu al [[enllaz metálicu]], la más intensa de los trés. Asina, la <math>\scriptstyle\gamma</math> de cada líquidu crez del hexano al mercuriu.

* Pa un líquidu dao, el valor de <math>\scriptstyle\gamma</math> mengua cola [[temperatura]], debíu al aumentu del baturiciu térmicu, lo que redunda nuna menor intensidá efectiva de les fuercesfuercies intermoleculares. El valor de <math>\scriptstyle\gamma</math> tiende a cero conforme la temperatura averar a la [[temperatura crítico]] T_c del compuestu. Nesti puntu, el líquidu ye indistinguible del vapor, formándose una fase continua onde nun esiste una superficie definida ente dambos, sumiendo los dos fases. Al haber solamente una fase, la tensión superficial vale 0.