Diferencies ente revisiones de «Güevu (alimentu)»

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Los más consumíos, con gran diferencia, son los de [[pita]], seguíos polos de [[coríu]] y [[gansu|oca]], tamién se consumen los güevos de [[Coturnix coturnix|parpayuela]] o [[Coturnix coturnix|cogorniz]] (''Coturnix coturnix'') que son mui pequeños, bien como esquisitez [[gastronomía|gastronómica]] o pa neños pequeños. Los güevos d'[[avestruz]] puen llegar a pesar 1,3 kg.
 
Los güevos de pita puen tener dellos colores, lo más avezao y que seyan ''blancos'' o ''morenos'' (qu'en realidá son de color pardu claru). En diferentes rexones tienden a preferir unos o otros. En xeneral los blancos tan asociaos a llimpieza y los morenos a ''más ñaturalesnaturales'' pero la realidá amuesa que son iguales.
 
Los ''güevos blancos'', tienen la clara (albúmina) en mayor cantidá y densidá, siendo preferíos pa la repostería.