Diferencies ente revisiones de «Látex»

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Llinia 65:
Anguaño, los [[Botánica|botánicos]] nun determinaron la función que'l látex desempeña nel desenvolvimientu,<ref name="ABYA" /> pero sí identificaron trés funciones desenvueltes por esta sustanza nos vexetales y fungu que lu producen. Por casu, en delles especies como ''Calotropis procera'', el látex torga la entrada de [[microorganismu|microorganismos]] patóxenos y favorez el procesu de [[cicatrización]] cuando se produz una ferida na planta, cuidao que el látex ye exudado al traviés d'ésta y al entrar en contautu col [[aire]] coagula, creándose una capa protectora.<ref name="Bioloxía">{{cita web |url= http://www.biologia.edu.ar/llantes/prosecun.htm |título= Producto secundarios de les plantes |fechaacceso= 8 de xunetu de 2009}}</ref> N'otres plantes, tal como asocede col manzanillo (''[[Hippomane mancinella]]''), la elevada tosicidá del látex convertir nun mecanismu de defensa ante los [[herbívoru|herbívoros]] qu'intenten alimentase de la planta. Finalmente, el látex tamién puede actuar como depósitu excretor.<ref name="EnciclopediaMix" />
 
Tres l'estudiu de los [[alérxenu|alérxenos]] del látex de la especie ''Hevea brasilensis'', llográronse una serie de datos que paecen confirmar a esta sustanza como un [[mecanismu de defensa]] emplegáu poles plantes pa evitar les [[infeccionesinfeiciones]], tanto fúngicas como microbianes, y alloñar a los inseutos que s'alimenten de les sos fueyes y de los sos frutos.
 
El fechu de que l'alérxenu del látex '''Hev b 2''' con propiedaes '''β- 1, 3-glucanasa''' acelere la dixebra hidrolítica de los [[polímeru|polímeros]] '''β- 1, 3-glucanos''', componente básicu de la [[paré celular]] de los [[Fungi|fungos]], ye un signu de qu'esta [[proteína]] puede evitar infeccionesinfeiciones fúngicas a la planta por aciu la degradación de la paré celular de los fungos patóxenos. Amás, l'alérxenu del látex '''Hev b 11''' presenta actividá de endoquitinasa y, presumiblemente, podría participar na dixebra hidrolítica de la [[quitina]], [[polisacárido]] presente na [[paré celular]] de los [[Fungi|fungos]] y componente básicu del [[exoesqueleto]] de los [[inseutu|inseutos]]. Otra proteína que desempeña funciones de defensa ye la hevamina, que actúa catalizando la dixebra de los enllaces '''β- 1, 4-glucosídicos''' de la quitina y de los péptidoglucanos de la superficie celular.<ref>{{cita llibru|apellíos=Fireman|nome=Philip|editorial=Elsevier Mosby|títulu=Atles d'Alerxa Y Inmunologia Clinica|páxines=261}}</ref>
 
La función desenvuelta pol látex en ''[[Plumeria rubra]]'' (árbol perteneciente a la familia de les [[apocináceas]]) pon de manifiestu la doble función que dellos botánicos atribúyen-y a esta sustanza; pos cuando se produz una corte nuna [[fueya]], [[caña]], [[flor]] o [[frutu]] inmaduru d'esti vexetal, el látex empieza a fluyir de forma inmediata al traviés de la ferida, aumentando la so [[mafa]] y capacidá adesiva al entrar en contautu col [[aire]]. D'esta miente, fórmase una capa protectora sobre'l texíu estropiáu que favorez el procesu de [[cicatrización]] y torga la entrada de microorganismos perxudiciales pal árbol. Amás, el látex d'esta especie, altamente irritante y contenedor de compuestos químicos tales como [[alcaloides]], actúa como empuste y puede llegar a desencadenar el paralís de la [[quexal]] d'aquellos inseutos (especialmente de los bárabos de ''Isognathus rimosus'') que traten de comer les sos fueyes o frutos.<ref>{{cita llibru|apellíos=Pescador Rubiu|nome=Alfonso|editorial=Rústica|títulu=Manual d'identificación pa les camparines de la familia Sphingidae|añu=1994|páxines=24}}</ref>