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{{caxa de cita|La pallabra neolítica» significa ‘de la piedra moderna’, siendo sinónima, en llinguaxe prehistóricu, de piedra apolazada’, por constituyir unu de les sos traces más carauterístiques; otros llamar tamién ‘de los animales domésticos’, por ser la dómina en que l'home fixo definitivamente la conquista del perru, el caballu, el güe, el gochu, etc.|[[Juan Vilanova i Piera|J. Vilanova i Piera]].<ref>{{Cita llibru|autor=Martínez, Francesc A. y Llaguna, Antonio|capítulu=De nómades a ciudadanos|títulu=La Gran Hestoria de la Comunitat Valenciana|añu=2007|editorial=Valencia: Editorial Prensa Valenciana, S.A.|id=ISBN 978-84-87502-90-3}}</ref>}}
 
Anque Neolíticu traduzse lliteralmente como ‘Nueva (edá de) Piedra’, quiciabes sería más apropiáu llamalo ‘Edá de la Piedra Apolazada’;{{cr}} ensin escaecer que la principal carauterística que define anguaño'l periodu nun ye otra qu'una nueva forma de vida basada na producción d'alimentos a partir d'especies vexetales y animales adomaes. Toma distintos periodos temporales según los llugares. Asitiar ente'l [[VIII mileniu e.C.|7000 e.C.]] y el [[V mileniu e.C.|4000 e.C.]] aprosimao. Esti periodu empecipiar nel [[Curdistán]] antes del [[VIII mileniu e.C.|7000 e.C.]] (quiciabes escontra'l [[IX mileniu e.C.|8000 e.C.]]) y espublizóse amodo, ensin que n'Europa pueda falase de Neolíticu hasta feches posteriores al [[VIVII mileniu e.C.|50006000 e.C.]]. No que a la [[Península Ibérica]] se refier, 5.900 a.C. pal [[Mediterraneu]], 5.500 a.C. pa la Meseta y 5.000 a.C. pal [[Cantábricu]].
 
=== Influencia del cambéu climáticu ===
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