Diferencies ente revisiones de «Escherichia coli»

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{{redirixe|YE. coli|Entamoeba coli|el protozoario cola mesma abreviatura}}
{{Ficha de taxón
|color = gainsboro
|familia = [[Enterobacteriaceae]]
|genus = [[Escherichia]]
|species = '''YE. coli'''
|species_authority = ([[Theodor Escherich|Escherich]], 1885)<ref name = "esch">Escherich, T. (1885) «Die darmbakterien deas neugeboren und säuglings». ''Fortschritte der Medizin'', '''3''': 515-522,547-554</ref>
| synonyms = ''Bacterium coli commune'' <small>[[Theodor Escherich|Escherich]] 1885</small><ref>Welch, R. A. (2007) «[http://link.springer.com/referenceworkentry/10.1007%2F0-387-30746-X_3 The genus ''Escherichia'']». En: Dworkin M.; Falkow, S.; Eugene Rosenberg, Y.; Schleifer, K.-H. y Stackebrandt, Y. (eds.) ''The Prokaryotes. Volume 6: Proteobacteria: Gamma Subclass''. Springer-Verlag, Nueva York: 60-71 {{ISBN|978-0-387-25496-8}}</ref>
}}
 
'''''Escherichia coli''''' (pronunciáu /eske'rikia 'koli/), tamién conocida pola [[nomenclatura binomial#Convenciones sobre la nomenclatura|abreviación]] del so nome, '''''YE. coli''''', ye un bacilu [[Bacteria gramnegativa|gramnegativo]] de la familia de les [[enterobacteria|enterobacteries]] que s'atopa nel tracto gastrointestinal d'humanos y animales de sangre caliente.<ref name = "allocati">{{cita publicación |autor=Nerino Allocati, Michele Masulli, Mikhail F. Alexeyev y Carmine Di Ilio |fecha=2013|títulu=Escherichia coli in Europe: An Overview |títulotrad=Escherichia coli n'Europa: Una reseña |url=http://www.mdpi.com/1660-4601/10/12/6235/htm |publicación=Int. J. Environ. Res. Public Health |volume=10 |número= |página=6235-6254 |allugamientu=Basel, Suiza |editorial=MDPI AG |fecha-publicación=2013 |idioma=inglés |issn=1660-4601 |doi=10.3390/ijerph10126235 |fechaacceso=31 de mayu de 2016 |cita= Escherichia coli remains one of the most frequent causes of several common bacterial infections in humans and animals. ''YE. coli permanez como una de les causes más frecuentes de delles infeiciones severes comunes n'humanos y animales''}}</ref>
 
''YE. coli'' ye la [[bacteria facultativa|bacteria anaerobia facultativa]] [[comensalismo|comensal]] más abondosa de la [[Microbiota normal|microbiota]]; coles mesmes, ye unu de los organismos patóxenos más relevantes nel humanu, tantu na producción d'infeiciones gastrointestinales como d'otros sistemes (urinariu, sanguineu, nerviosu). Foi descrita per primer vegada en [[1885]] por [[Theodore von Escherich]], [[Microbiología|bacteriólogo]] alemán, quien la denominó ''Bacterium coli commune''. Darréu la [[taxonomía]] axudicó-y el nome de ''Escherichia coli'', n'honor al so descubridor.<ref name = "allocati" /><ref name = "croxen">{{cita publicación |autor=Matthew A. Croxen, Robyn J. Law, Roland Scholz, Kristie M. Keeney, Marta Wlodarska y B. Brett Finlay |fecha=2013|títulu=Recent Advances in Understanding Enteric Pathogenic Escherichia coli |títulotrad=Meyores recién nel entendimientu de la YE. coli enteropetógenica |url=http://cmr.asm.org/content/26/4/822.full |publicación=Clinical Microbiology Reviews |volume=26 |númberu=4 |páxines=822-880 |allugamientu= |editorial=American Society for Microbiology |fecha-publicación=1 d'ochobre de 2013 |idioma=inglés |issn=1660-4601 |doi=10.1128/CMR.00022-13 |fechaacceso=31 de mayu de 2016 |cita= ''Theodor Escherich foi'l primeru n'aisllar y caracterizar la YE. coli''}}</ref><ref name = "makvana">{{cita publicación |autor=Sejal Makvana, Leonard R. Krilov |fecha=2015|títulu=Escherichia coli Infections |títulotrad=Infeiciones por YE. coli |url=http://pedsinreview.aappublications.org/content/36/4/167 |publicación=Pediatrics in Review |volume=36 |númberu=4 |página=|ubicación= |editorial=American Academy of Pediatrics |fecha-publicación=2015 |idioma=inglés |issn=|doi=|fechaacceso=31 de mayu de 2016}}</ref>
 
Ésta y otres bacteries son necesaries pal funcionamientu correctu del [[Dixestión|proceso dixestivu]], amás de producir les [[vitamina|vitamines]] [[vitamina B|B]] y [[vitamina K|K]]. Ye un bacilu que reacciona negativamente a la [[tinción de Gram]] ([[gramnegativo]]), ye [[anaerobiu facultativu]], móvil por [[Flaxelu bacterianu|flaxelos peritricos]] (qu'arrodien el so cuerpu), nun forma [[endospora|espores]], ye capaz de [[fermentadura|lleldar]] la [[glucosa]] y la [[lactosa]] y la so prueba de [[IMVIC]] ye ++--.{{cita riquida}}
Ye una bacteria utilizada frecuentemente n'esperimentos de xenética y bioloxía molecular.{{cita riquida}}
 
A pesar de que dambes compartan abreviatura, ('''''Y.coli'''''), nun se debe confundir la bacteria '''''Escherichia coli''''' cola ameba '''''[[Entamoeba coli]]''''' ('''''YE. coli''')''.
 
== Historia ==
[[Theodore von Escherich]], pediatra y microbiólogu alemán, estudió nel añu 1884 los microbios que s'atopaben nel intestín infantil, a partir de les sos fieces, pa establecer el so rol na dixestión y l'enfermedá. Nel añu [[1885]] publicó les resultaos del so estudiu, en que'l so reporte describe l'aislamientu y caracterización de bacteries de rápida crecedera con forma de vares curties y delgaes que llamó ''Bacterium coli commune''. Anque darréu'l microorganismu foi descritu por dellos otros investigadores con múltiples sinónimos, Escherich foi reconocíu como'l primeru estableciéndose'l nome definitivu del microbiu como ''Escherichia coli'' en [[1954]].<ref name = "esch" /><ref name = "croxen" /><ref name = "blount">{{cita publicación |autor=Zachary D Blount |fecha=2015|títulu=The unexhausted potential of YE. coli |títulotrad=El potencial interminable de YE. coli |url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4373459/ |publicación=eLife |volume=4 |número= |página=y05826 |allugamientu= |editorial=eLife Sciences Publications, Ltd |fecha-publicación=2015 |idioma=inglés |pmid= 25807083 |doi=10.7554/eLife.05826 |fechaacceso=31 de mayu de 2016}}</ref>
 
== Microbioloxía ==
''YE. coli'' ye un [[bacilu]] [[bacteria gramnegativa|gramnegativo]], [[oxidasa negativu]], perteneciente a la familia de les [[Enterobacteria|Enterobacteries]]. Ye capaz de crecer en medios [[organismu aerobiu|aerobios]] y [[organismu anaerobiu|anaerobios]], preferentemente a 37&nbsp;ºC; tien formes ensin movilidá y móviles, estes postreres con [[Flaxelu (bioloxía)|flaxelos]].<ref name = "croxen" />
 
Pal aislamientu ya identificación de la ''YE. coli'', tien de tomase una amuesa a 37&nbsp;ºC nun mediu selectivu en condiciones aeróbicas, yá sía en [[agar MacConkey]] o [[eosina azul de metileno]], onde les enterobacterias pueden estremase poles sos carauterístiques morfolóxiques y ser estremaes pola [[prueba del indol]].<ref name = "nataro" />
 
''YE. coli'', nel so hábitat natural, vive nos intestinos de la mayor parte de los [[mamíferu|mamíferos]] sanos. Ye'l principal organismu [[anaerobiu facultativu]] del [[sistema dixestivu]]. N'individuos sanos, esto ye, si la bacteria nun adquier [[gen|elemento xenéticos]] que codifican factores bederres, la bacteria actúa como un [[comensal]] formando parte de la [[microbiota intestinal]] y ayudando asina a l'[[dixestión|absorción de nutrientes]]. N'humanos, ''Escherichia coli'' coloniza'l [[tracto gastrointestinal]] d'un neonato xuntándose a les mucosidades del [[intestín gordu]] dientro de poques hores de nacíu. Dende entós permanez nuna relación de mutuu beneficiu. Sicasí, estes cepes comensales pueden producir infeiciones nel paciente [[inmunodepresión|inmunodeprimido]]. Les cepes patóxenes de ''YE. coli'', otra manera, en cuanto colonicen un güéspede sanu, pueden producir infeiciones de diversa severidá nel intestín, les víes urinaries, [[meninxitis]], [[sepsis]], ente otres infeiciones.<ref name = "nataro">{{cita publicación |apellido=Nataro |nombre=James P. |apellíos2=Kaper |nome2=James B. |enlaceautor= |fecha = xineru de 1998 |títulu=Diarrheagenic Escherichia coli |títulotrad=Escherichia coli diarreogénica |publicación=Clin Microbiol Rev. |volume=11 |númberu=1 |páxines=142-201 |idioma=inglés |allugamientu= |editorial=American Society for Microbiology (ASM) |issn= |doi= |pmid=9457432 |url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC121379/ |fechaacceso=4 de xunu de 2016}}</ref>
 
La [[seroloxía|identificación serológica]] de los distintos tipos de cepes de ''YE. coli'' tuvo un papel relevante na so clasificación previu al usu de los factores xenéticos de roxura pa ello. En 1933, Alfred Adam amosó que ciertos serotipos de “dyspepsie koli” (como lu llamaba a les cepes de ''YE. coli'' diarreogénicas) taben implicaos n'epidemies de foria pediátrica. En 1944, [[Fritz Kauffmann|Kauffman]] propunxo un esquema de clasificación qu'entá s'ocupa güei día col fin d'estremar los tipos comensales de los patóxenos y los distintos tipos d'estos postreros.<ref name = "nataro" />
<ref name = "rapp">{{cita publicación |apellido=Rappaport |nome=F. |apellíos2=Henig |nome2=Y. |enlaceautor= |fecha = mayu de 1952 |títulu=Media for the isolation and differentation of patogenic Esch. coli (Serotypes O 111 y O 55) |publicación=J. Clin. Path. |volume=5 |númberu=361 |páxines=361-362 |idioma=inglés |allugamientu=Tel Aviv, Israel |doi=10.1136/jcp.5.4.361 |url=http://jcp.bmj.com/content/5/4/361.full.pdf |fechaacceso=4 de xunu de 2016}}</ref>
<ref name = "kauf">{{cita publicación |apellido=Kauffmann |nome=F. |apellíos2=Henig |nome2=Y. |enlaceautor= |fecha = avientu de 1946 |títulu=The Serology of the Coli Group |publicación=The Journal of Immunology |volume=57 |númberu=1 |páxines=71-100 |idioma=inglés |editorial=The American Association of Immunologists |url=http://www.jimmunol.org/content/57/1/71.abstract |fechaacceso=4 de xunu de 2016}}</ref>
 
El [[xenoma]] de les cepes patóxenes contienen en promediu un millón más de pares de bases que les cepes comensales, que probablemente correspuenden a los xenes de factores de roxura y resistencia. Amás, la estructura del xenoma de la ''YE. coli'' ye altamente flexible, dexando la movilidá de material xenético per mediu de [[transposón|transposones]], [[secuencia d'insertamientu|secuencies d'insertamientu]], [[bacteriófago]]s y [[plásmido]]s lo cual déxa-y caltener y esplegar les sos habilidaes patogénicas.<ref name = "croxen" />
 
=== Clasificación ===
[[Archivu:E coli at 10000x, original.jpg|thumb|right|250px|Micrografía electrónica, de baxa temperatura, d'un cúmulu de bacteries ''YE. coli'' ampliáu 10&nbsp;000 vegaes. Cada cilindru arrondáu ye un individuu.]]
 
L'esquema de clasificación de Kauffmann usa la identificación serológica de les sos antígenos O (del [[lipopolisacárido]], LPS), H (flagelares) y K (de la [[envoltura celular bacteriana|envoltura]] y [[cápsula (microbioloxía)|cápsula]], termoestables y termolábiles). Alredor de 186 tipos distintos de antígeno O y 53 antígenos H fueron reconocíos. La presencia de antígenos K demostrar nes cepes que non s'[[aglutinación|apiguren]] pol [[sueru inmunolóxicu|antisuero]] O pero sí lu faen al calecer. Posterior a Kauffman, precisóse la definición de antígenos K namái pa los polisacáridos acídicos, dexando fuera los antígenos proteicos de les [[Fimbria|fimbrias]], que se denominen antígenos F. Los serotipos de ''YE. coli'' son determinaos por combinaciones específiques de los antígenos O y H.<ref name = "kauf" /><ref name = "nataro" /><ref name = "frata">
{{cita publicación
| apellido=Fratamico
}}</ref>
 
Coles meyores de les técniques de decodificación xenética, les cepes de ''YE. coli'' productores de foria nel home clasificáronse según el factor xenéticu que define la so roxura y el cuadru clínicu asociáu, configurando distintos tipos patogénicos, "patotipos" o "virotipos"; d'esta forma definiéronse siquier siete tipos de ''YE. coli'' entéricos y trés extraintestinales. Ente ellos tán: la ''YE. coli'' enteropatogénica (ECEP), la ''YE. coli'' enterotoxigénica (''ECET''), la ''YE. coli '' enteroinvasiva (''ECEI''), la ''YE. coli'' enteroagregativa (''ECEA''), la ''YE. coli'' productora de [[toxina Shiga]] (''STEC''), la ''YE. coli'' d'adherencia difusa (''ECAD'') y la ''YE. coli'' adherente invasiva (''ECAI'') que s'acomuñó cola [[enfermedá de Crohn]]. Hai tipos híbridos, como la ''YE. coli'' enteroagregativa hemorráxica (''EAHEC)'' que lleva xenes de roxura de la ''ECEA'' y la ''STEC''. La familia ye heterogénea y va siguir evolucionando.<ref name = "frata" /><ref name = "allocati" />
 
Esisten cepes denominaes extraintestinales (''ECPEx'') que producen infeiciones nes víes urinaries (les ''ECUP''), nel tracto respiratoriu, nel sistema nerviosu central y otres infeiciones yá sía xeneralizaes ([[bacteriemia|bacteriemies]] o [[sepsis]]), o en diversos allugamientos (articulaciones, globos oculares, glándules, peritonéu, fégadu, güesu, celebru, corazón, próstata, venes y otros). Estes cepes pueden ser portaes por animales, tales como les aves de crianza, gochos, ganáu vacuno, animales de compañía, de tala forma que la enfermedá extraintestinal pue ser adquirida pol contautu con estos animales o los sos subproductos. Una cepa en particular, produz biltos d'enfermedá relevantes na industria de les aves, y denominar ''APEC''. Toes estos tipos, comparten diversos factores de roxura que-yos dexen xuntar se a les célules infectaes (p. ex., fimbrias tipu 1 y fimbrias tipu P), factores que-yos dexen evitar o sobrevivir a los sistemes de defensa del güéspede (como cápsules y lipopolisacáridos), mecanismos d'alquisición de nutrientes ([[Sideróforo|sideróforos]]), [[Peptidasa|proteasas]], [[Invasina|invasinas]] y toxines ([[hemolisina]] y factor citotóxico necrosante).<ref name = "frata" /><ref name = "puerta">
 
==== ''Escherichia coli'' enteropatogénica (''ECEP'') ====
La ''YE. coli'' enteropatogénica, ''ECEP'', caracterizar por xuntase a la mucosa del intestín, produciendo mancadures distintives en dichu epiteliu. El términu usar por primer vegada en 1955 en relación con una serie de biltos de foria infantil nos años 1940 y 1950, pa estremala de la ''YE. coli'' comensal.<ref name = "croxen" /><ref name = "vidal">
{{cita publicación
| apellido=Vidal
Esta cepa causa foria n'humanos, monos, coneyos, perros y oveyes, al igual que la enterotoxigénica, pero la etioloxía y los mecanismos moleculares de colonización son distintes. Nun produz les toxines [[enterotoxina resistente al calor|termoestables (ST)]] nin [[enterotoxina lábil al calor|termolábiles (LT)]], pero utilicen la proteína [[intimina]], una [[adhesina]], pa xuntase a les célules intestinales. Produz una mancadura carauterística denomada ''"adhesión y eliminación"'', destruyendo les [[microvilli|microvellosidades intestinales]] nel llugar onde la bacteria xuntar al epiteliu intestinal, que toma la forma de "pedestales" pa les colonies.<ref name = "croxen" /><ref name = "nataro" />
 
La ''ECEP'' se subclasifica en típica y atípica, según la presencia o non del [[plásmido]] del factor d'adherencia de ''YE. coli'' (FAE). Esti plásmido codifica la formación de fimbrias tipu IV conocíes como ''"pelos formadores de penachos"'' (n'inglés: "bundle-forming pilus" o BFP).<ref name = "croxen" /><ref name = "teix">
{{cita publicación
| apellido=Teixeira
 
==== ''Escherichia coli'' enteroinvasiva (''ECEI'') ====
Ye inmóvil, nun llelda la [[lactosa]]. Invade l'epiteliu intestinal causando foria sanguinolenta en neños y adultos. Llibera'l [[calciu]] en grandes cantidaes torgando la solidificación ósea, produciendo artritis y en dellos casos [[arteriosclerosis]]. Ye una de les ''YE. coli'' que causa más dañu por cuenta de la invasión que produz nel epiteliu intestinal.
 
==== ''Escherichia coli'' enterohemorrágica o verotoxigénica (''ECEH'') ====
 
== Epidemioloxía ==
La [[foria]] producida por cepes patogénicas de ''YE. coli'' ye una causa importante de muerte en neños menores de 5 años, especialmente nes rexones de [[África subsahariana]] y [[Asia del Sur]] onde ye una de los cuatro causes más importantes de foria moderada y severa, potencialmente letales. Una medría na fatalidá acomuñar coles cepes enteropatogénica, ECEP, y enterotoxigénica, ECET.<ref name = "croxen" />
 
=== Biltos epidémicos ===
{{AP|Escherichia coli enterohemorrágica}}
{{AP|Biltu del síndrome urémico hemolítico de 2011}}
N'Alemaña nel añu 2011 informar d'un gran biltu epidémicu producíu pol serotipo enterohemorrágico [[Escherichia coli O104:H4|''Escherichia coli'' O104:H4]].<ref>{{cita web|url=http://www.marlerblog.com/case-news/spanish-organic-cucumber-y-coli-o104h4-outbreak-by-the-numbers---600-ill-214-with-hus-and-5-deaths/|idioma=inglés|títulu=Spanish organic cucumber YE. coli O104:H4 outbreak by the numbers - 600 ill, 214 with HUS and 5 deaths|fecha=26 de mayu de 2011|fechaacceso=26 de mayu de 2011}}</ref><ref>{{cita web|url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2688167/|títulu=A Case of Hemolytic Uremic Syndrome Caused by Escherichia coli O104:H4|idioma=inglés|fecha=30 de xunu de 2006}}</ref> Trátase de cerca de 3255 casos, según la OMS, con 33 finaos.<ref>{{cita noticia |título=Alemaña culpa a los biltos de soya pola epidemia sanitaria |url=http://www.clarin.com/mundo/Alemaña-culpa-brotes-epidemia-sanitaria_0_497350434.html |editorial=Clarin.com |fecha=11 de xunu de 2011 |fechaacceso=11 de xunu de 2011 }}</ref> Atopáronse nicios de que pudiera surdir nuna esplotación alemana de biltos de soya, pero refugóse como focu de la intoxicación.<ref>{{cita web|url=http://es.euronews.net/2011/06/07/epidemia-de-ecoli-l'orixe-tampoco-esta-en-la soya/|título=Epidemia de Y. Coli l'orixe tampoco ta na soya|obra=Euronews|fecha=7 de xunu de 2011|fechaacceso=7 de xunu de 2011}}</ref> Sicasí'l gobiernu alemán señaló en principiu a España como orixe de los productos vexetales implicaos na intoxicación alimentaria, dando dos fuentes de producción en Málaga y Almería. Países Baxos ye otru país señaláu. Tres l'analís de les fieces de los pacientes, refugóse l'orixe español.<ref>{{cita web|url=http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/05/31/nutricion/1306843950.html|títulu=Los pepinos españoles nun son los causantes de la epidemia n'Alemaña|obra=El Mundu|fecha=31 de mayu de 2011|fechaacceso=31 de mayu de 2011}}</ref> Pero desconoz l'orixe de la bacteria en tola cadena hasta'l consumidor, dende la producción, el tresporte y la distribución, polo que nun se puede refugar la manipulación de productos n'Alemaña, que foi señalada como'l país d'orixe de la intoxicación asocedida en viaxeros que tocaron suelu alemán. Nun se describió enxamás nengún casu n'España d'una infeición pola bacteria implicada nel biltu alemán. N'España esiste un posible casu d'infeición pol consumu de verdures fresques n'Alemaña.<ref>{{cita web|url=http://www.telecinco.es/informativos/sociedá/noticia/100038411/Una persona+n'estáu grave+en+San+Sebastian+afeutada+pola bacteria+Ecoli|títulu=Ingresada una persona en San Sebastián con síntomes de la bacteria Y.Coli|obra=Telecinco}}</ref><ref>{{cita web|url=http://www.elmundo.es/elmundo/2011/05/27/union_europea/1306496695.html|título=Bruxeles reconoz que los pepinos pudieron contaminase fora d'España|fecha=27 de mayu de 2011}}</ref>
La cepa de la bacteria ''YE. coli'' apaecía n'Alemaña ye resistente a ocho tipos distintos d'antibióticu, según un equipu d'investigadores chinos, que llograron secuenciar el xenoma del organismu. El investigadores del [[Institutu de Xenómica de Beixín]] ([[Institutu de Xenómica de Beixín|BGI]]) refugaron antibióticos como la [[penicilina]], les [[sulfamíes]], la [[cefalotina]] o la [[estreptomicina]] como posible solución a la enfermedá por cuenta de los xenes que lu faen resistente.<ref>[https://web.archive.org/web/20110714050630/http://www.publico.es/ciencies/386321/la ciencia-2-0-mato-a-la bacteria-y-coli La ciencia 2.0 mató a la bacteria Y.Coli, 11/7/2011] - [[Público (España)]]</ref>
 
== Patoxenia ==
* [https://web.archive.org/web/20041227073704/http://www.cdc.gov/NCIDOD/DBMD/diseaseinfo/escherichiacoli_g_sp.htm Centros pal Control y la Prevención d'Enfermedaes: material publicáu so dominiu públicu.]
* [https://web.archive.org/web/20071217031010/http://www.chem.missouri.edu/TannerGroup/people/white/NCBI%20taxonomy%20browser/ecoli.htm ''Escherichia coli''.]
* [http://www.cibermitanios.com.ar/2009/10/bacteries-dibuxantes.html Bacteries dibuxantes.] ''YE. coli'' genéticamente modificada pa procesar gráficos vectoriales.
* [http://www.rtve.es/noticies/bacteria-y-coli/ Bacteries ''YE. coli''] en RTVE.es