Diferencies ente revisiones de «Choscu»
Contenido eliminado Contenido añadido
→Enlaces esternos: Enllaces esternos |
m Bot: Troquéu automáticu de testu (- sigún + según ) |
||
Llinia 3:
El '''Chosco de Tinéu''' ye un [[embutíu]] curiau y afumáu en ciegu de [[gochu]]. Los ingredientes qu'empleguense na ellaboración son 80% como mínimu de testera de [[llombu]] y 15 % mínimu de llingua, [[sal]], pimentón y [[ayu]]. La tripa que sírve como cobertura del chosco ye'l ciegu del gochu, d'ende so forma redondeada ya irregular.
El collor carauterísticu ye'l arroxáu, más o menos intensu
== Conceyos Productores ==
| |||