Diferencies ente revisiones de «Glúcidu»
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m Iguo testu: -"llineal" -"llinial" |
m aníu => aniellu |
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Llinia 60:
El grupu aldehído o cetona nuna cadena llinial abierta d'un monosacáridu va reaccionar reversiblemente col grupu hidroxilo sobre un átomu de carbonu distinto na mesma molécula pa formar un [[hemiacetal]] o hemicetal, formando un aniellu [[heterocíclico]], con una ponte d'osíxenu ente los dos átomos de carbonu. Los aniellos con cinco y seis átomos son llamaos formes [[furanosa]] y [[piranosa]] y esisten n'equilibriu cola cadena llinial abierta.
Mientres la conversión de la forma llinial abierta a la forma cíclica, l'átomu de carbonu conteniendo l'osíxenu carbonilo, llamáu'l carbonu [[anomérico]], tresformar nun centru quiral con dos posibles configuraciones: l'átomu d'osíxenu puede tomar una posición enriba o embaxo del planu del
==== Usu en célules ====
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