Diferencies ente revisiones de «Ácidu carboxílico»

Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula xeneral R-COOH. Tienen propiedaes [[acedu|acedes]]; los dos [[átomu|átomos]] de d'[[osíxenu]] son [[Electronegatividad|electronegativos]] y tienden a atraer a los [[electrones]] del átomu de [[hidróxenu]] del grupu [[hidroxilo]] colo que se debilita l'enllaz, produciéndose en ciertes condiciones una [[Heterólisis|rotura heterolítica]], dexando'l correspondiente protón o [[hidrón]], H⁺, y quedando el restu de la molécula con carga -1 debíu al [[electrón]] que perdió l'átomu d'hidróxenu, polo que la molécula queda como R-COO^-.

* [[Reacción redox orgánica|Oxidación]] de d'[[aldehído]]s con [[aire]], utilizando [[Catálisis|catalizador]]es de [[cobaltu]] y [[manganesu]]. Los aldehídos necesarios son llograos fácilmente a partir de d'[[alqueno]]s por [[hidroformilación]].

* Oxidación d'[[hidrocarburu|hidrocarburos]] usando aire. Pa los [[alcano]]s más simples, el métodu nun ye selectivu. Los compuestos alílicos y bencílicos sufren oxidaciones más selectives. Los [[Grupu funcional|grupos]] [[arriendo]] nun [[Bencenu|aniellu bencénico]] aferruñar hasta'l grupu carboxilo (-COOH), ensin importar el llargor previu de la cadena. La formación de d'[[acedu benzoico]] a partir del [[tolueno]], de d'[[acedu tereftálico]] a partir del [[p-xileno|''p''-xileno]], y de d'[[acedu ftálico]] a partir del [[o-xileno|''o''-xileno]], son delles conversiones ilustratives a gran escala. El [[ácidu acrílico]] xenerar a partir del [[propeno]].<ref>Wilhelm Riemenschneider “Carboxylic Acids, Aliphatic” in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2002, Wiley-VCH, Weinheim. {{DOI| 10.1002/14356007.a05_235}}.</ref>

* [[Deshidrogenación]] de d'[[alcohol]]es, catalizada por [[Base (química)|bases]].

* La [[carbonilación]] ye'l métodu más versátil cuando va acompañáu a la adición d'agua. Esti métodu ye efectivu pa alquenos que xeneren [[Carbocatión|carbocationes]] secundarios y terciarios, por casu, de d'[[isobutileno]] a [[acedu piválico]]. Na [[reacción de Koch]], la adición d'agua y [[monóxidu de carbonu]] (CO) a alquenos ta catalizada por [[Acedu fuerte|acedos fuertes]]. El [[acedu acético]] y el [[ácidu fórmico]] son producíos pola carbonilación del [[metanol]], llevada a cabu con [[yodu]] y [[alcóxido]], quien actúen como [[promotor]]es, y frecuentemente con altes presiones de [[monóxidu de carbonu]], xeneralmente arreyando dellos pasos [[Hidrólisis|hidrolíticos]] adicionales, nel [[procesu Monsanto]] y el [[procesu Cativa]]. Les [[Hidroformilación|hidrocarboxilaciones]] arreyen la adición simultánea d'agua y CO. Tales reacciones son llamaes delles vegaes como "[[Water Reppe|Química de Reppe]]":

* Dellos acedos carboxílicos de cadena llarga son llograos pola hidrólisis de los [[triglicérido]]s llograos de d'[[aceite]]s y [[grasa|grases]] de plantes y animales. Estos métodos tán rellacionaos cola ellaboración del [[xabón]].

* [[Carbonilación]] d'un reactivu de d'[[organolitio]] o [[Reactivu de Grignard|Grignard]]:

* La [[reacción de Kolbe-Schmitt]], qu'aprove una ruta de síntesis al [[acedu salicílico]], precursor de la l'[[aspirina]]