Diferencies ente revisiones de «Brassica rapa subsp. rapa»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Preferencies llingüístiques: -"directu" +"direutu" |
m Preferencies llingüístiques: casi => cuasi |
||
Llinia 16:
|trinomial_authority = [[Carl Linnaeus|L.]]
|}}
El nabu (''[[Brassica tosquila]]'' subsp. ''tosquila''), tamién berza, colza, naba, raba, ye una planta comestible cultivada principalmente en [[clima templáu|climes templaos]] de too el planeta como alimentu de ganáu, planta
La variedá más común de nabu comercializada como hortoliza n'Europa y Norte América ye de piel y carne blanco, sacante los 1—3 cm cimeros que al sobresalir de la tierra y recibir la lluz del sol adquier un color púrpura, colloráu o verdosu.<ref name="Plant guide to field mustard" /> Esta parte cimera desenvolver a partir del texíu del tarmu, pero permanez soldada al raigañu, que ye práuticamente esférica, d'alredor de 5—15 cm de diámetru y escarez de raicillas llaterales.<ref name="Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne.">{{Cita web |url=http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Brassica_tosquila.html#tosquila |títulu=Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne. |fechaacceso=2 d'avientu de 2016}}</ref> El raigañu principal (que s'atopa per debaxo del raigañu engrosáu) ye delgada y de 10 cm o más de llargor; cortar tres la recueya.<ref name="Plant guide to field mustard"></ref>
Llinia 136:
Esiste evidencia que demuestra la esistencia del cultivu del nabu mientres {{SIEGLU|XV|a|s|1}} n'[[India]], principalmente poles sos granes de la cual estrayíase un aceite, anque tamién nel norte d'India yera utilizáu pa la preparación d'ensalaes. Nel llinguaxe [[Hindi]], al nabu llámase-y ''Shalgam (शल्गम)''.<ref>{{Cita web |títulu=Turnip – Brassica Tosquila |url=http://www.selfsufficientish.com/turnip.htm |editorial=Self Sufficientish |fechaacceso=14 de xineru de 2013}}</ref>
El nabu yera un cultivu yá establecíu nel [[periodu helenísticu]] del imperiu romanu, lo que lleva al camientu de que foi introducíu como cultivo antes d'este. [[Safu de Mitilene]], una poeta griega del SIEGLU|7|a|s|0}}, llapada a una de los sos amantes ''Gongýla'' ("nabu"). Investigaciones afirmen,<ref name="Domestication of plants in the Old World, third edition"></ref> de toes formes, que "
Formes selvaxes de nabos y les sos relatives les [[mostaza|mostaces]] son atopaes a lo llargo d'[[Asia]] y [[Europa]] lo que suxure que la so doma tomó llugar en dalgún llugar d'esa zona. Anque Zohary y Hopf concluyeron que "Les suxerencies sobre los oríxenes d'estes plantes tienen de basase necesariamente en considerancies llingüístiques".<ref name="Domestication of plants in the Old World, third edition">{{cita llibru |apellíos=Zohary |nombre=Daniel |títulu=Domestication of plants in the Old World, third edition |url=https://global.oup.com/academic/product/domestication-of-plants-in-the-old-world-9780199549061 |añu=2000 |editorial=Oxford: University Press |isbn=9780199549061 |páxina=139|apellíos2=Hopf |nome2=Maria}}</ref>
| |||