Diferencies ente revisiones de «Salchicha»

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{{otros usos|Salchicha (desambiguacióndixebra)}}
[[Archivu:Bratwurst-1.jpg|thumb|Salchiches tipo [[Bratwurst]].]]
Les '''salchiches''' son [[embutíu|embutíos]] a base de [[carne picao]]. Pa la ellaboración suélense aprovechar les partes del animal, como la [[grasa]], les [[corada|corades]] o la [[sangre (gastronomía)|sangre]]. Esta carne introduzse xustamente nuna envoltura que ye tradicionalmente la piel del [[intestín]] del animal.