Diferencies ente revisiones de «Macromolécula»

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Una '''macromolécula''' ye una [[molécula]] de gran tamañu creada comúnmente pola [[polimerización]] de subunidades más pequeñes ([[monómero]]s). Polo xeneral componer de miles, o más, d'átomos. Pueden ser tantu [[Química orgánica|orgániques]] como [[Química inorgánica|inorgániques]] y les más comunes en [[bioquímica]] son [[biopolímeros]] ([[acedos nucleicos]], [[proteína|proteínes]], [[carbohidrato]]s y [[polifenol]]es) y grandes molécules non polimériques (como [[lípidos]] y [[macrociclo]]s).<ref name="Stryer_2002">{{cita llibru |autor=Stryer L, Berg JM, Tymoczko JL | títulu = Biochemistry | editorial = W.H. Freeman | ubicación = San Francisco | añu = 2002 | edición = 5th | isbn = 0-7167-4955-6 | url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21154/ }}</ref> Son macromoléculas sintétiques los [[plásticu|plásticos]] comunes y les [[fibra sintética|fibres sintétiques]], según dellos materiales esperimentales, como los [[nanotubo de carbonu|nanotubos de carbonu]].<ref>[http://www.americanchemistry.com/s_plastics/doc.asp?CID=1571&DID=5972 Life cycle of a plastic product] {{Wayback|url=http://www.americanchemistry.com/s_plastics/doc.asp?CID=1571&DID=5972 |date=20100317004747 }}. Americanchemistry.com. Retrieved on 2011-07-01.</ref><ref>{{cita publicación |last1=Gullapalli |first1=S. |last2=Wong |first2=M.S. |añu=2011 |títulu=Nanotechnology: A Guide to Nano-Objects |url=http://www.aiche.org/uploadedFiles/Publications/CEPMagazine/051128_public.pdf |publicación=Chemical Engineering Progress |volume=107 |númberu=5 |páxines=28–32}}</ref>
 
El términu macromolécula referíase orixinalmente a les molécules que pesaben más de 10.000 dalton de masa atómico.<ref>Staudinger, H.; Fritschi, J. ''Über die Hydrierung deasdes Kautschuks und über seine Konstitution''. Helv. Chim. Acta '''1922''', 5, 785–806.</ref> anque pueden algamar millones de UMAs.
 
==Definición==
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}}
 
El términu «macromolécula» (''[[wikt:macro-#Prefix|macro-]]'' + ''molecula'') foi acuñáu pol [[premiu Nobel]] [[Hermann Staudinger]] na década de 1920, anque la so primer publicación relevante nesti campu namái mentaba «compuestos d'altu pesu molecular» (percima de 1.000 átomos).<ref>{{cita publicación|autor1=Staudinger, H. |autor2=Fritschi, J. |títulu=Über Isopren und Kautschuk. 5. Mitteilung. Über die Hydrierung deasdes Kautschuks und über seine Konstitution|doi=10.1002/hlca.19220050517|fecha=1922|publicación=Helvetica Chimica Acta|volumen=5|númberu=5|páxines=785}}</ref> Nesi momentu'l términu «polímeru», como fuera introducíu por [[Jöns Jakob Berzelius|Berzelius]] en 1833, tenía un significáu distintu al de güei: solamente yera otra forma d'[[isomerismo]], por casu, con bencenu y acetilenu y tenía pocu que ver col tamañu.<ref name=Jensen>{{cita publicación|doi=10.1021/ed085p624|títulu=The Origin of the Polymer Concept|fecha=2008|last1=Jensen|first1=William B.|publicación=Journal of Chemical Education|volume=85|páxines=624|númberu=5|bibcode = 2008JChEd..85..624J }}</ref>
 
L'usu del términu pa describir molécules de gran tamañu varia según les disciplines. Por casu, ente qu'en [[bioloxía]] referir a macromoléculas como los cuatro grandes molécules qu'entienden los seres vivos, en [[química]], el términu puede referise a los agregaos de dos o más molécules xuníes por [[fuercies intermoleculares]] en llugar d'[[enllaces covalentes]], pero que non se disocian fácilmente.<ref>van Holde, K.Y. (1998) ''Principles of Physical Biochemistry'' Prentice Hall: New Jersey, ISBN 0-13-720459-0</ref>