Diferencies ente revisiones de «Güisqui»
Contenido eliminado Contenido añadido
m iguo parámetros de plantía |
m iguo parámetros de plantía |
||
Llinia 5:
El '''güisqui''' (del [[gaélicu escocés]], ''uisge-beatha''), '''''whisky''''' o '''''whiskey''''' (del [[idioma irlandés|irlandés]], ''uisce beatha'' o ''fuisce'') ye una [[bébora alcohólico]] llograda pola [[destilación]] de la [[Malta (cebera)|malta]] [[Fermentadura|lleldada]] de ceberes como [[Hordeum vulgare|cebada]], [[Triticum|trigu]], [[Secale cereale|centenu]] y [[Zea mays|maíz]], y el so posterior avieyamientu en [[Barril|barriles]] de [[madera]], tradicionalmente de [[Quercus|carbayu]] blancu. Esta bébora alcohólico comercializar con un conteníu alcohólico d'ente 40 y 62 % de volume. El términu ''güisqui'' o ''whiskey'' deriva del [[gaélicu escocés]] ''uisge beatha'' y del [[gaélicu irlandés]] ''uisce beathadh'', que significa «agua de vida» (por casu, el [[aquavit]] escandinavu comparte la mesma etimoloxía, pasando pol [[llatín]] ''aqva vitæ'').
El primera escritu sobre'l ''güisqui'' data de [[1405]] n'[[Irlanda]],<ref>{{cita web | url = http://www.theanswerbank.co.uk/Article2755.html | títulu = Who invented güisqui - the Scots or the Irish? |
== Historia del ''güisqui'' ==
Llinia 47:
| url = http://laws.justice.gc.ca/en/F-27/C.R.C.-c.870/236939.html#Section-B.02.020
| títulu= Food and Drugs Act, Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870)
|
|urlarchivu=http://web.archive.org/web/http://laws.justice.gc.ca/en/F-27/C.R.C.-c.870/236939.html#Section-B.02.020|fechaarchivu=29 de payares de 2015}}</ref> esti ''güisqui'' tien de ser producíu en [[Canadá]], y ta fabricáu con [[Zea mays|maíz]], [[Secale cereale|centenu]], y ye destilado n'alambiques que dexen un gran control del productu. Ye avieyáu en barriles de [[Quercus|carbayu]] en siendo esleíu n'agua p'amenorgar el grau alcohólicu, mientres trés años a lo menos, anque de normal suelen superalos en demasía. Los términos ''Canadian Güisqui'', ''Canadian Rye Güisqui'' y ''Rye Güisqui'' son legalmente indistinguibles en Canadá y non denotan nenguna proporción particular de [[Secale cereale|centenu]] o otru granu usáu na producción.
Llinia 70:
=== ''Güisqui'' indiu ===
El ''güisqui'' indiu ye una bébora alcohólico etiquetada como ''güisqui'' na [[India]]. La mayoría del ''güisqui'' indiu ye destilado de melazas lleldaes, polo que ye consideráu una especie de [[ron]] fuera del [[subcontinente]] indiu.<ref>{{Cita web | url = http://www.mg.co.za/articlePage.aspx?articleid=265802&area=/breaking_news/breaking_news__business/ | títulu= Battle for the world's largest güisqui market -- India | editorial= ''South Africa Mail & Guardian'' | autor= Paul Peachey | fecha= 3 de marzu de 2006 |
=== Otros ''whiskies'' europeos ===
| |||