Diferencies ente revisiones de «Vinagre de sidra»
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m Preferencies llingüístiques: técnica => téunica |
m iguo apostrofación: n'una => nuna |
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Llinia 29:
=== Mayáu ===
El mayáu de la mazana consiste
Esta ye practicada en molinos de cuchielles o de martiellu. Dende esta etapa d'eiquí p'arriba, tien de procedese rápido y al abrigu del aire, pa evitar pardeamientos bien fuertes por acción enzimática.
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