Protexe a la hemoglobina de la oxidación vía la [[nicotinamida adenín dinucleótido amenorgáu|NADH]] y metahemoglobina [[reductasa]]. TratarTrátase d'una vía alterna a la vía Embden–Meyerhof, esencial pa caltener al fierro hemo nel estáu amenorgáu Fe<sup>++</sup>. La hemoglobina col fierro n'estáu férrico, Fe<sup>3+</sup>, ye conocida como [[metahemoglobina]]. Esta forma d'hemoglobina nun llogra combinase col osíxenu. La metahemoglobina reductasa, n'unión col NADH producíu pela vía Embden–Meyerhof, protexe al fierro hemo de la oxidación. Ensin esti sistema, el 2 per cientu de la metahemoglobina formada tolos díes alzaríase, col tiempu, a un 20-40 per cientu, colo que se llindaría gravemente la capacidá tresportadora d'osíxenu nel sangre. Les melecines oxidantes pueden interferir cola metahemoglobina reductasa y producir valores entá más alzaos de metahemoglobina. Esto provoca [[cianosis]].