Diferencies ente revisiones de «Gluten»

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|doi= 10.1080/00365520500235334
|url= http://www.researchgate.net/publication/7144746_Gliadin_zonulin_and_gut_permeability_Effects_on_celiac_and_non-_celiac_intestinal_mucosa_and_intestinal_cell_lines
|PMID= 16635908}}</ref> Otres ceberes, pola so proximidá [[taxonomía|taxonómica]], contienen [[péptidopéptidos]]s tóxicos homólogos: [[cebada]] (hordeínas), [[centenu]] (secalinas), [[avena]] (aveninas) y les sos variedaes y [[Híbridu (bioloxía)|híbridos]], como [[kamut]] y [[triticale]].<ref name=Biesiekierski2017cita /><ref name=EC2008>{{cita publicación
|apellíu= Rodrigo |nome=
L
 
=== Otros usos ===
El gluten tamién s'emplega na fabricación de productos farmacéuticos (incluyendo [[melecina]]s recetados y de vienta llibre, [[gargarismogargarismos]]s y [[colutoriocolutorios]]s, [[Suplementu vitamínicu|suplementos vitamínicos]] y minerales, [[planta melecinal|productos a base de plantes melecinales]], [[Suplementu dietéticu|suplementos dietéticos]], [[vendaje|viendas adesives]], [[esparadrapu|esparadrapos]] y [[tira adesiva sanitaria|tires adesives sanitaries]]), tou tipu de [[cosméticu|productos cosméticos]] y de cuidu personal ([[Lápiz llabial|barres de llabios]], [[Rellumu de llabios|bálsamos y rellumos llabiales]], [[Dentífrico|pastia de dientes]], [[enxagüe bucal|enxagües bucales]], productos pal cuidu de la piel y el pelo, etc.), piensos y alimentos p'animales de granxa y mascotes, xampúes pa perros y [[plastilina|pastia de modelar pa neños]] (como [[Play-Doh]]), ente otros.<ref name=DayAugustin2006 /><ref name=NIHCDtreatment>{{cita web
|url= https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/celiac-disease/treatment
|títulu= Treatment for Celiac Disease
306 324

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