Diferencies ente revisiones de «Ácidu carboxílico»
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Llinia 22:
Les [[Síntesis química|síntesis]] industriales de los ácidos carboxílicos difieren xeneralmente de les usaes a pequeña escala (nel llaboratoriu) porque riquen equipamientu especializáu.
* [[Reacción redox orgánica|Oxidación]] d'[[
* Oxidación d'[[hidrocarburu|hidrocarburos]] usando aire. Pa los [[
* [[Deshidrogenación]] d'[[alcohol]]es, catalizada por [[Base (química)|bases]].
* La [[carbonilación]] ye'l métodu más versátil cuando va acompañáu a la adición d'agua. Esti métodu ye efectivu pa alquenos que xeneren [[Carbocatión|carbocationes]] secundarios y terciarios, por casu, d'[[isobutileno]] a [[acedu piválico]]. Na [[reacción de Koch]], la adición d'agua y [[monóxidu de carbonu]] (CO) a alquenos ta catalizada por [[Acedu fuerte|acedos fuertes]]. El [[acedu acético]] y el [[ácidu fórmico]] son producíos pola carbonilación del [[metanol]], llevada a cabu con [[yodu]] y [[alcóxido]], quien actúen como [[promotor]]es, y frecuentemente con altes presiones de [[monóxidu de carbonu]], xeneralmente arreyando dellos pasos [[Hidrólisis|hidrolíticos]] adicionales, nel [[procesu Monsanto]] y el [[procesu Cativa]]. Les [[Hidroformilación|hidrocarboxilaciones]] arreyen la adición simultánea d'agua y CO. Tales reacciones son llamaes delles vegaes como "[[Water Reppe|Química de Reppe]]":
:HCCH + CO + H<sub>2</sub>O → CH<sub>2</sub>=CHCO<sub>2</sub>H
* Dellos acedos carboxílicos de cadena llarga son llograos pola hidrólisis de los [[
=== Métodos de llaboratoriu ===
Llinia 34:
* Oxidación d'alcoholes primarios con axentes [[oxidante]]s fuertes como'l [[dicromato de potasiu]], el [[reactivu de Jones]], el [[permanganato de potasiu]], o'l [[clorito de sodiu]]. El métodu ye afechu en condiciones de llaboratoriu, comparáu col usu industrial del aire, pero esti postreru ye más ecolóxicu, cuidao que conduz a menos subproductos inorgánicos, tales como óxidos de [[cromu]] o [[manganesu]].
* Rotura oxidativa d'[[olefina|olefines]], por [[ozonólisis]], [[permanganato de potasiu]], o [[dicromato de potasiu]].
* Los ácidos carboxílicos tamién pueden llograse pola hidrólisis de los [[
* [[Carbonilación]] d'un reactivu d'[[organolitio]] o [[Reactivu de Grignard|Grignard]]:
:RLi + CO<sub>2</sub> → RCO<sub>2</sub>Li
Llinia 45:
Munches reacciones conducen a acedos carboxílicos, pero son usaes namái en casos bien específicos, o principalmente son d'interés académicu:
* [[Dismutación]] d'un [[aldehído]] na [[reacción de Cannizzaro]].
* Transposición de dicetonas, na [[Transposición del ácidu bencílico]], arreyando la xeneración d'acedos benzoicos na [[reacción de von Richter]], a partir de [[
== Reacciones ==
Llinia 399:
* [[Ácidu cítrico]]
* Tolos [[aminoácidu|aminoácidos]] contienen un grupu carboxilo y un grupu amino. Cuando reacciona'l grupu carboxilo d'un aminoácidu col grupu amino d'otru fórmase un enllaz amida llamáu [[enllaz peptídico]]. Les proteínes son polímeros d'aminoácidos y tienen nun estremu un grupu carboxilo terminal.
* Tolos [[ácidu graso|ácidos grasos]] son acedos carboxílicos. Por casu, l'ácidu palmítico, esteárico, oleico, linoleico, etcétera. Estos ácidos cola [[glicerina]] formen ésteres llamaos [[
<div style="float:center; border:1px; padding:2px; text-align:center"> [[Archivu:Palmiticacid.png]]<br />
<span style="font-size:xx-small">Acedu palmítico o acedu hexadecanoico, representar cola fórmula CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>14</sub>COOH</span>
</div>
* Los sales d'acedos carboxílicos de cadena llarga empléguense como [[
== Referencies ==
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