Diferencies ente revisiones de «Látex»
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Llinia 63:
[[Archivu:Plumeria rubra 1.jpg|thumb|Flores de ''[[Plumeria rubra]]'' en Aberdeen, [[Ḥong Kong]].]]
Anguaño, los [[Botánica|botánicos]] nun determinaron la función que'l látex desempeña nel desenvolvimientu,<ref name="ABYA" /> pero sí identificaron trés funciones desenvueltes por esta sustanza nos vexetales y fungu que lu producen. Por casu, en delles especies como ''Calotropis procera'', el látex torga la entrada de [[microorganismu|microorganismos]] patóxenos y favorez el procesu de [[cicatrización]] cuando se produz una ferida na planta, cuidao que el látex ye exudado al traviés d'ésta y al entrar en contautu col [[aire]] coagula, creándose una capa
Tres l'estudiu de los [[alérxenu|alérxenos]] del látex de la especie ''Hevea brasilensis'', llográronse una serie de datos que paecen confirmar a esta sustanza como un [[mecanismu de defensa]] emplegáu poles plantes pa evitar les [[infeiciones]], tanto fúngicas como microbianes, y alloñar a los inseutos que s'alimenten de les sos fueyes y de los sos frutos.
Llinia 69:
El fechu de que l'alérxenu del látex '''Hev b 2''' con propiedaes '''β- 1, 3-glucanasa''' acelere la dixebra hidrolítica de los [[polímeru|polímeros]] '''β- 1, 3-glucanos''', componente básicu de la [[paré celular]] de los [[Fungi|fungos]], ye un signu de qu'esta [[proteína]] puede evitar infeiciones fúngicas a la planta por aciu la degradación de la paré celular de los fungos patóxenos. Amás, l'alérxenu del látex '''Hev b 11''' presenta actividá de endoquitinasa y, presumiblemente, podría participar na dixebra hidrolítica de la [[quitina]], [[polisacáridu]] presente na [[paré celular]] de los [[Fungi|fungos]] y componente básicu del [[exoesqueleto]] de los [[inseutu|inseutos]]. Otra proteína que desempeña funciones de defensa ye la hevamina, que actúa catalizando la dixebra de los enllaces '''β- 1, 4-glucosídicos''' de la quitina y de los péptidoglucanos de la superficie celular.<ref>{{cita llibru|apellíos=Fireman|nome=Philip|editorial=Elsevier Mosby|títulu=Atles d'Alerxa Y Inmunologia Clinica|páxines=261}}</ref>
La función desenvuelta pol látex en ''[[Plumeria rubra]]'' (árbol perteneciente a la familia de les [[apocináceas]]) pon de manifiestu la doble función que dellos botánicos atribúyen-y a esta sustanza; pos cuando se produz una corte nuna [[fueya]], [[caña]], [[flor]] o [[frutu]] inmaduru d'esti vexetal, el látex empieza a fluyir de forma inmediata al traviés de la ferida, aumentando la so [[mafa]] y capacidá adesiva al entrar en contautu col [[aire]]. D'esta miente, fórmase una capa
El fechu de que'l látex pueda ser emplegáu polos vexetales como un mecanismu de defensa ante la herbivoría por cuenta de la so elevada tosicidá, obligó a que les plantes desenvolvieren una serie de mecanismos que torguen qu'éstes s'envelenen a sigo mesmes. El más común consiste n'aisllar el material tóxico nun compartimientu especial evitando'l so contautu colos [[cloroplastu|cloroplastos]], les [[mitocondria|mitocondries]] y otres partes de la maquinaria metabólica de la planta.<ref name="AportaciónCASF">{{cita web |autor= D. Granados Sánchez; P. Ruíz Puga; H. Barrera Escorcia |url= http://148.215.1.166:89/redalyc/pdf/629/62914109.pdf |títulu= Ecología de la herbivoría |fechaaccesu= 14 de setiembre de 2009 |urlarchivu= https://web.archive.org/web/20110919185410/http://148.215.1.166:89/redalyc/pdf/629/62914109.pdf |fechaarchivu= 19 de setiembre de 2011 }}</ref>
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