Diferencies ente revisiones de «Gluten»

Ensin cambiu de tamañu ,  hai 3 meses
m
preferencies llingüístiques: esactamente => esautamente
m (iguo testu: /\[\[(P|p)roteína\]\]s/ => $1roteínes)
m (preferencies llingüístiques: esactamente => esautamente)
|pmc= 4631980
|doi = 10.3748/wjg.v21.i41.11825
|cita= It is necessary to consider that oats include many varieties, containing various amino acid sequences and showing different immunoreactivities associated with toxic prolamins. As a result, several studies have shown that the immunogenicity of oats varies depending on the cultivar consumed. Thus, it is essential to thoroughly study the variety of oats used in a food ingredient before including it in a gluten-free diet.}}</ref><ref name=PenaginiDilillo2013 /> Delles variedaes d'avena puro paecen tener en teoría un baxu grau de tosicidá y dellos espertos cunten que podríen ser incluyíes na dieta ensin gluten, pero sería imprescindible conocer esactamenteesautamente la variedá emplegada y nun esiste anguaño nenguna reglamentación al respeutu.<ref name=CominoMoreno2015 /> L'etiquetáu como avena "avena puro", "avena ensin gluten" o "avena llibre de gluten" nun se refier a estes variedaes, que nun fueron entá identificaes, nun se fixeron estudios abondos, nin se conoz l'efeutu al llargu plazu nos celíacos del consumu d'avena puro, polo qu'entá non pueden faese encamientos firmes sobre si ye o non posible la inclusión de "avena puro" na dieta ensin gluten.<ref name=DeSouzaDeschenes2016>{{cita publicación
|autor=de Souza MC, Deschênes ME, Laurencelle S, Godet P, Roy CC, Djilali-Saiah I |títulu=Pure
Oats as Part of the Canadian Gluten-Free Diet in Celiac Disease: The Need to Revisit the Issue.