Diferencies ente revisiones de «Kisra»

'''''Kisra''''' ye un [[pan]] formentáu popular<ref name="de la Guardia Garrigues"><cite class="citation book">de la Guardia, M.; Garrigues, S. (2015). </cite></ref> que se fai en [[Sudán]] y [[Sudán del Sur]]. Hai dos clases distintes de ''kisra'': en fueyes fines feches en fornu, llamaes ''kisra rhaheefa'', y en forma de fariñes llamaes ''kisra aseeda'' or ''aceda''. Estes últimes de vezu xúntense con un guisu de carne y verdures, llamáu ''[[Mullah_(alimentu)|mullah]]''. En 1995 nel pais de Sudán, ensin dividir d'aquella, consumiéronse una estimación d'ente 18,000 a 27,000&nbsp;tonelaes de [[Sorghum|fariña de sorgu]] añales en ''kisra''.<ref>{{Citecita bookllibru|title títulu= Handbook of Indigenous Fermented Foods, Second Edition, Revised and Expanded|url = https://books.google.com/books?id=VKlHKIvrogUC&pg=PA196|publisher = CRC Press|date = 1995-11-14|isbn = 9780824793524|language = en|first = Keith|last = Steinkraus|page = 196}}</ref>