Diferencies ente revisiones de «Sidra d'Asturies»

Contenido eliminado Contenido añadido
Etiqueta: edición de fonte 2017
m Bot: Ortografía habitual na wiki
Llinia 6:
La Sidra d'Asturies DOP fai referencia a la sidra ñatural llograda del [[lleldu]] por procesos tradicionales del [[zusmiu]] de [[mazana]], al cual nun se-y amiesten zucres y que la so producción de [[Dióxidu de carbonu|gas carbónicu]] ye endóxena, nunca nun añedida con posterioridá, y con una graduación alcohólico mayor al 5%. Amás, la Sidra d'Asturies tien de cumplir con unes condiciones como: Acidez volátil menor a 2.0 g/L [[Ácidu acético|ácedu acéticu]], dióxidu d'azufre total menor a 5 por 100 (v/v) y una presión del anhídridu carbónicu a 20 °C mayor a 0.5 atm.<ref>{{cita publicación |url=http://sidradeasturias.es/archivos/enlaces_1266846536.pdf |títulu=ORDEN APA/224/2003, de 28 de xineru, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida «Sidra de Asturias» |apellíu= |nome=|fecha=11 de febreru de 2003|publicación=Boletín Oficial del Estado (BOE) |fechaaccesu=26 de febreru de 2020 |formatu=PDF|doi=|pmid=}}</ref>
 
== HestoriaHistoria ==
 
=== Hestoria temprana y medieval ===