Diferencies ente revisiones de «Llechería»

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== Historia ==
Los animales productores de lleche fueron esplotaos dende fai miles d'años, como parte de l'[[agricultura de subsistencia]] que los pueblos [[nómada|nómades]]s practicaben. Nun pasáu más recién, delles families [[Agricultura|de les sociedaes agrícoles]] teníen animales productores de lleche pal consumu familiar, y local cuando había escedente, como pequeñes industries artesanales. Los animales catábense a mano y el tamañu de los fataos yera bastante pequeñu. A los homes y muyeres que realizaben estes xeres llamóse-yos de forma tradicional ''[[Llechera (oficiu)|llecheru]](a)'' o ''vaqueru(a)''.
 
Cola [[Revolución Industrial]] y l'urbanización, el [[llecheru (repartidor)|suministru de lleche]] convertir nuna industria comercial, con especializaes races de ganáu desenvueltes pa producción llechera amás d'otres races pa la producción de carne o de races d'animales de trabayu.