Diferencies ente revisiones de «Lleldu químico»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Adding Category:Wikipedia:Artículos ensin plantía llistaref using Cat-a-lot |
m iguo testu: borbolles => burbuyes |
||
Llinia 1:
Una '''llevadura químico''' ye un productu químicu que permite dar güelgura a una [[masa]]. Trátase del entemezu d'un [[ácidu]] non tóxicu (como'l [[ácidu cítricu|cítricu]] o el [[ácidu tartáricu|tartáricu]]) y un [[carbonatu]] o [[bicarbonatu]] para llevantar una [[masa]], dando-y güelmura.
L'ácidu reaiciona col bicarbonatu produciendo
Deseméyase del [[lleldu]] biolóxico, en que l'efeutu del biolóxicu ye más sele, metantu que la llevadura químico actúa de sutrucu y ye columbrable a la vista.
|