Diferencies ente revisiones de «Maja squinado»

11 bytes amestaos ,  hai 15 años
ensin resume d'edición
El '''centollu''' ye un ye un crustáceucrustaceu marín mui apreciau pol so sabor.
 
El so nome científicu (''Maja brachydactyla'') alude a les pates curties que tien. Mide ente 85 y 200 mm. y algama un pesu d'ente 250 y 3 000 g.
Dientro'l cascu suelen ponese güevos cocíos o quesu Cabrales y mecelo too con sidra.
Tamién se comercializa dende va dellos años un paté de centollu.
 
{{entamu}}
1292

ediciones