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Llinia 1: El '''centollu''' ye un ye un ~~crustáceu~~crustaceu marín mui apreciau pol so sabor. El so nome científicu (''Maja brachydactyla'') alude a les pates curties que tien. Mide ente 85 y 200 mm. y algama un pesu d'ente 250 y 3 000 g. Llinia 14: Dientro'l cascu suelen ponese güevos cocíos o quesu Cabrales y mecelo too con sidra. Tamién se comercializa dende va dellos años un paté de centollu. {{entamu}}

Diferencies ente revisiones de «Maja squinado»