Diferencies ente revisiones de «Maja squinado»
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El '''centollu''' ye un crustaceu marín mui
Vive nes agües del [[Océanu Atlánticu|Atlánticu Norte]], d'[[Irlanda]] a [[Guinea]] y nel [[Mar Mediterraneu|Mediterraneu]]<ref name="Meyer">{{cita web | url = http://www2.hawaii.edu/~carlm/spider.html | autor = Carl Meyer | título = ''Maja squinado'', the European Spider Crab: Biology and Fishery | fechaacceso = 15 de xunu de 2007 | idioma = inglés}}</ref>.
Distínguense los machos de les femes, siendo más sabroses les segundes.
Pa comelu debemos quita-y les pates y partiéndoles con
Dientro'l cascu suelen ponese güevos cocíos o quesu Cabrales y mecelo too con sidra. Tamién se comercializa dende va dellos años un paté de centollu.
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