[[Archivu:Destilería de Ojén.jpg|150px|thumb|Vieya destilería de Ojén.]]
El '''Aguardiente de Ojén''' yera un tipu de [[aguardiente]] duce y anisadoanisao fabricáu dende'l [[sieglu XIX]] con uves procedentes del conceyu de [[provincia de Málaga|malagueñu]] de [[Ojén]], [[España]].
Empezó a producise en'n [[1830]], nuna destilería fundada por Pedro Morales, y adulces seel famaso renome foi espandiéndose per España y l'estranxeru, de cuenta que'l nome de d'Ojén llegó a utilizase como una denominación xenérica p'aguardiente duce calidable. La plaga de la [[filoxera]] ano finales decabero'l sieglu afaró los viñeos de la zona. La destilería cerró enzarró'n [[1920]].
L'Aguardiente de Ojén ye mentáu en ''[[ElLa TruébanuColmena]]'' de [[Camilo José Cela]] y apaez nel ''[[Bodegón español]]'' de [[Picasso]]. Na actualidá llámase Ojén a un llicor anisadoanisao comercializáu en [[Estaos Xuníos]] y fabricáu en [[Xerez de la Frontera]]
