La presencia d'escayos ye un calter que se topa espublizáu sobremanera en plantes típiques de les rexones grebes, como [[desiertu|desiertos]]s, [[estepa]]s, montes secos y espinares. Nestos casos los escayos son polo xeneral la resultancia del tresformamientu de fueyes y dexen amenorgar la trespiración de la planta y auxiliar a la economía d'agua por cuenta de que nun presenten [[estoma]]s. N'otres rexones climátiques y en plantes non [[xerófita]]s tamién apaecen escayos yá que estes estructures duru y afiláu con ápices apuntiaos, dalgunes con puntes en forma de lezna, anzuelu o gabitu, son una escelente defensa contra los animales [[herbívoru|herbívoros]]s.<ref name="ST">Strassburger, Y. 1994. ''Tratáu de Botánica''. 8va. edición. Omega, Barcelona, 1088 p. ISBN 84-7102-990-1</ref>
== Aguiyón ==
[[Archivu:Thorn.jpg|thumbnail|Aguiyones nun [[rosal]].]]
